დესერტი "ტურბან იმამი" არის შოკოლადის ნამცხვრები ქოქოსის ფანტელებით და რძის კრემით. დესერტი ძალიან ნაზი, ჰაეროვანი და გემრიელი გამოდის.
Ეს აუცილებელია
- - 5 კვერცხი
- - 1,5 ჭიქა გრანულირებული შაქარი
- - 1 ჭიქა ფქვილი
- - 1, 5 ხელოვნება. ლ ნაღები ფქვილი
- - 5 გრ გამაფხვიერებელი
- - 2 ტომარა ვანილის შაქარი
- - 3 ს.კ. ლ კაკაოს ფხვნილი
- - 3 ს.კ. ლ წყალი
- - 3 ჭიქა რძე
- - 1 ს.კ. ლ სახამებელი
- - ქოქოსის ფანტელები
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
კარგად აურიეთ გრანულირებული შაქარი და კვერცხი. დაამატეთ ფქვილი, ვანილინი, გამაფხვიერებელი.
ნაბიჯი 2
დაამატეთ კაკაო და წყალი, შემდეგ ცომი კარგად აურიეთ.
ნაბიჯი 3
განათავსეთ ცომი საცხობ ფორმაში და მოათავსეთ 180 გრადუსამდე გახურებულ ღუმელში და აცხვეთ 30-40 წუთი. შეამოწმეთ მზადყოფნა კბილის ჯაგრისით ან ჩანგლით.
ნაბიჯი 4
კრემის მოსამზადებლად ქვაბში აურიეთ რძე, სახამებელი, ფქვილი, გრანულირებული შაქარი, ვანილინი, გული. განათავსეთ საშუალო ცეცხლზე და მოხარშეთ სანამ სქელი გახდება.
ნაბიჯი 5
გააგრილეთ კექსი, გაჭერით კათხა ჭიქით. აიღეთ ერთი წრე, დადეთ 1 სუფრის კოვზი. ნაღები დახურვა სხვა წრით.
ნაბიჯი 6
ნამცხვრის გვერდები შეზეთეთ გამომავალი კრემით. ტორტის მხარეები მოაყარეთ ქოქოსს.
