მოსამზადებლად საკმაოდ მარტივი და ძალიან გემრიელი სალათი სოკოთი და ქათმის მკერდით. შეეცადეთ მოამზადოთ, ჩვენ გარანტიას მოგცემთ, რომ მოგეწონებათ.
Ეს აუცილებელია
- 400 გრამი ქათმის ხორცი;
- 3 ქათმის კვერცხი;
- 150 გრამი ხმელი სოკო;
- 150 მაიონეზი;
- მარილი, სანელებლები და მწვანილი - თქვენი გემოვნებით.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
მოვხარშოთ ქათმის კვერცხები მაგრად მოხარშული, შემდეგ გააცალეთ კანი და დანით დაჭერით წვრილად.
ნაბიჯი 2
მოხარშეთ ქათმის ხორცი მანამ, სანამ არ მოხდება მარილიან წყალში, საჭირო სანელებლების დამატებით. ამის შემდეგ, უკვე მოხარშული ქათმის ხორცი დავჭრათ პატარა კუბიკებად.
ნაბიჯი 3
დაასველეთ გამხმარი სოკო ქვაბში ერთი ან ორი საათის განმავლობაში ცივ სუფთა წყალში. შემდეგ დაამატეთ მარილი, დადგით ცეცხლი და ადუღეთ. შემდეგ დაჭერით წვრილად.
ნაბიჯი 4
ახლა უბრალოდ აურიეთ სალათის თასში ზემოთ დატეხილი ყველა ინგრედიენტი, მარილი, მოაყარეთ მაიონეზი და კარგად აურიეთ.
დაამშვენეთ მზა სალათი მწვანილით და შეგიძლიათ მიირთვათ სუფრაზე. Გემრიელად მიირთვით!
