ეს რეცეპტი არა მხოლოდ ძალიან მარტივია, არამედ არც დიდ დროს მოითხოვს. ის ფაქტიურად ორ-სამ ნაბიჯს გადადგამს თქვენგან, დანარჩენი კი ღუმელი გაგიკეთებთ. უფრო მეტიც, თქვენ არ გჭირდებათ 10 წუთში ერთხელ გარბის სამზარეულოში და შეამოწმეთ ქათმის მზაობა. და, რა თქმა უნდა, რეცეპტის ერთ-ერთი უპირატესობა ის არის, რომ გამოდის დიეტური კერძი, რადგან გამომცხვარი ფრინველი ნაკლებად საზიანოა, ვიდრე შემწვარი ფრინველის ხორცი.
Ეს აუცილებელია
ქათმის ნაჭრები, 1 ლიტრიანი მინის ქილა, მინის სახურავი ან კილიტა ნაჭერი 20x20 სმ, მაიონეზი
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
დავჭრათ უმი ქათამი ნაჭრებად. განათავსეთ თეფში, დაასხით მაიონეზი, ნაჭრები მასთან ერთად გადაიხურეთ ყველა მხრიდან.
ნაბიჯი 2
აიღეთ სუფთა 1 ლიტრიანი ქილა. თუ ახლახან გარეცხეთ, გააშრეთ, პირსახოცი წაუსვით. ქილა უნდა იყოს მშრალი.
ნაბიჯი 3
მოათავსეთ ქათმის ნაჭრები ქილაში. დააფარეთ იგი მინის სახურავით, ან გააკეთეთ იმპროვიზირებული კილიტა სახურავით, ქილას თავზე შემოიხვიეთ ისე, რომ ხვრელები აღარ დარჩეს.
ნაბიჯი 4
ქილა მოათავსეთ ცივ (!) ღუმელში მავთულხლართზე. დახურეთ ღუმელი და ჩართეთ 175 გრადუსი. დააყენეთ ტაიმერი 60 წუთის განმავლობაში. ყველაფერი! ამ საათის განმავლობაში შეგიძლიათ დაივიწყოთ ქათამი.
ნაბიჯი 5
გამორთეთ ღუმელი ერთი საათის შემდეგ. ჯამს ჯობია ჯერ არ შეეხოთ, დაელოდეთ ცოტა რომ გაცივდეს. 15 წუთის შემდეგ ჩაიცვი სპეციალური წებო ან გამოიყენეთ პირსახოცი, რომ ქილა ამოიღოთ და მაგიდაზე დადოთ. შეგიძლიათ ქათამი ამოიღოთ და თეფშებზე წამოაყენოთ. შედეგი არის ჩიტი საკუთარ წვენში! დაასხით მას გვერდითი კერძი.
ეს არის ყველაზე მოზარდის რეცეპტი; ის საერთოდ არ საჭიროებს სპეციფიკურ ცოდნასა და ცოდნას სამზარეულოს სფეროში. ამავდროულად, ქათამი წვნიანი, ნაზი და გემრიელი გამოდის. Გემრიელად მიირთვით!
