თუ დრო არ არის მოამზადოთ შემდეგი კულინარიული შედევრი, მაგრამ ნამდვილად გსურთ განებივროთ თქვენი ოჯახი რაიმე გემრიელით, მაშინ თევზით ჭურჭლის მარტივი რეცეპტი გამოდგება. ასეთი გულწრფელი და ჯანსაღი ვახშამი თქვენი სახლის ყველა წევრს გაახარებს.
Ეს აუცილებელია
- - ზღვის ბასის ფილე 400 გრ
- - ნიორი 2 კბილი
- - კარაქი 2 ს.კ. კოვზები
- - ისპანახი 300 გრ
- - ლიმონის წვენი 2 ს.კ. კოვზები
- - მოხარშული კარტოფილი 5 ცალი.
- - კვერცხი 2 ცალი.
- - მაგარი ყველი 100 გრ
- - გახეხილი ჯავზი
- - მარილი და პილპილი გემოვნებით
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
დაჭერით თევზი ნაჭრებად, მოაყარეთ ლიმონის წვენი, მარილი და პილპილი.
ნაბიჯი 2
დაჭერით ნიორი წვრილად და შეინახეთ კარაქში, დაუმატეთ ისპანახი, სანელებლები და ჯავზი.
ნაბიჯი 3
კარტოფილი დავჭრათ თხელ ნაჭრებად.
ნაბიჯი 4
ცხიმწასმულ საცხობ ფორმაში, ფენებად დააფინეთ თევზი, ისპანახის ნარევი და კარტოფილი. ყველა ინგრედიენტს დაასხით ათქვეფილი ნაღები და კვერცხი. ზემოდან გულუხვად მოაყარეთ ყველი და გამოაცხვეთ სანამ არ გახდება ტენდერი. დაამშვენებს კერძი კამა და ემსახურება. Გემრიელად მიირთვით!
