სალათები ერთ-ერთი ყველაზე მარტივი და ამავდროულად ორიგინალური კერძებია. სალათის დამზადება ზოგჯერ ბევრად უფრო ადვილია, ვიდრე ერთი შეხედვით შეიძლება ჩანდეს. საკმარისია მხოლოდ ყურადღებით შეაფასოთ ინგრედიენტები, რომლებიც ხელთ არის. თუ თქვენ გაქვთ წითელი წიწაკა და მწვანე ბარდის ქილა, მაშინ შეგიძლიათ გაოცოთ თქვენი ოჯახის გემრიელი და დამაკმაყოფილებელი სალათი.
Ეს აუცილებელია
2 პატარა ტკბილი წითელი წიწაკა, ოხრახუში, 1 ქილა მწვანე ბარდა, 1 ჭიქა მოხარშული ბრინჯი, 2 კვერცხი, მარილი და შაქარი
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
უმჯობესია სალათი არაღრმა თეფშში გაავრცელოთ. თქვენ უნდა დაიწყოთ სალათის მომზადება წინასწარ მოხარშული ბრინჯით. იგი ფირფიტაზე უნდა განთავსდეს პატარა სლაიდის სახით.
ნაბიჯი 2
განათავსეთ მწვანე ბარდა ბრინჯის სლაიდზე (შეგიძლიათ გამოიყენოთ როგორც კონსერვი, ასევე ახალი). მომზადებული ინგრედიენტები დაუყოვნებლივ მოაყარეთ მცენარეული ზეთით, დაუმატეთ მცირე რაოდენობით მარილი და შაქარი (გემოვნებით). სურვილისამებრ, შეგიძლიათ ცოტა ძმარი დაამატოთ, ეს დამატებითი ინგრედიენტი კერძს ცხარე არომატს დაუმატებს.
ნაბიჯი 3
წინასწარ გარეცხეთ ტკბილი წითელი წიწაკა, გააცალეთ კანი და დაჭერით თხელ ნახევარ რგოლებად. სჯობს წიწაკა არ შეურიოთ წინასწარ მომზადებულ ინგრედიენტებს, არამედ გაუკეთოთ მას დეკორაციად. კვერცხები შუაზე გაჭერით და ფირფიტის სხვადასხვა კუთხეში მოათავსეთ.
ნაბიჯი 4
სუფრასთან მიტანის წინ შეგიძლიათ სალათი დაამშვენოთ ნებისმიერი სახის მწვანილით - ოხრახუში, მწვანე ხახვი, გამხმარი მწვანილი. ამ შემთხვევაში, დეკორაციისთვის ინგრედიენტის არჩევანი დამოკიდებულია მხოლოდ თქვენს გემოვნების პრეფერენციებზე.
