ქლიავის თბილი სალათი ქათმის ღვიძლით არის ძალიან მარტივი და მარტივი საუზმე საოჯახო ვახშმისთვის. სალათი მზადდება ოცი წუთის განმავლობაში. მაგრამ ეს არ არის მისი ერთადერთი უპირატესობა - ინგრედიენტების ხელმისაწვდომობა ასევე გარკვეული პლუსია. ნამდვილად მოგეწონებათ ქათმის ღვიძლის ქლიავის კომბინაცია, სცადეთ!
Ეს აუცილებელია
- - ქათმის ღვიძლი - 300 გრამი;
- - ქლიავი - 6 ცალი;
- - სალათის ქოთანში შეფუთვა;
- - მცენარეული ზეთი, ბალზამიანი ძმარი - თითო 3 სუფრის კოვზი;
- - წიწაკის, შაქრის, მარილის ნარევი - გემოვნებით.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ჩამოიბანეთ ქათმის ღვიძლი, მშრალი, მარილი და პილპილი.
ნაბიჯი 2
ტაფაში გაათბეთ კოვზი მცენარეული ზეთი, შეწვით ღვიძლი ორივე მხრიდან. შემდეგ ტაფა დააფარეთ სახურავი, შეამცირეთ სითბო, აურიეთ ღვიძლი ათი წუთის განმავლობაში.
ნაბიჯი 3
ჩამოიბანეთ სალათი, გაამშრალეთ იგი, გაანადგურეთ ხელები და დადეთ თეფშზე. შეურიეთ ბალზამიანი ძმარი მცენარეულ ზეთს, დაუმატეთ შაქარი და მარილი. დაასხით ნარევი სალათის ფოთლებს.
ნაბიჯი 4
ჩამოიბანეთ ქლიავი, დაჭერით მეოთხედებად და მოათავსეთ სალათის ფოთლებზე. შემდეგი, დაამატეთ ცხელი ქათმის ღვიძლი ქლიავს. ყველას, კარგი მადა!
