უგემრიელესი შოკოლადის ორცხობილა ჩაის შესანიშნავი საშუალებაა. ეს შეიძლება გაკეთდეს ძალიან სწრაფად მუქი შოკოლადის ან სპეციალური შოკოლადის წვეთების ფურცლის განყოფილებიდან.
Ეს აუცილებელია
- - 225 გრ. კარაქი;
- - 150 გრ. საჰარა;
- - 110 გრ. ლერწმის შაქარი;
- - 2 კვერცხი;
- - 2 ჩაის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი;
- - 350 გრ. ფქვილი;
- - კოვზი სოდა;
- - მარილის მარილი;
- - 270 გრ. შავი შოკოლადი ან შოკოლადის წვეთები.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
მიქსერში ათქვიფეთ კარაქი ნაღების მიღებამდე.
ნაბიჯი 2
დაამატეთ ორივე ტიპის შაქარი, ათქვიფეთ 2 წუთი.
ნაბიჯი 3
კვერცხებს სათითაოდ ვატარებთ კრემში. დაბოლოს, დაასხით ვანილის ექსტრაქტი, ათქვიფეთ კრემი ბოლოჯერ.
ნაბიჯი 4
კრემს დაუმატეთ ფქვილი შეზავებული სოდასა და მარილით.
ნაბიჯი 5
შოკოლადის წვეთები ან შოკოლადი, დაჭრილი პატარა ნაჭრებად, ეგზავნება ცომს და აურიეთ სანამ არ გლუვი.
ნაბიჯი 6
ნაყინის კოვზის ან ორი სუფრის კოვზის გამოყენებით ცომი გაანაწილეთ საცხობ ფურცელზე, რომელსაც საცხობი ქაღალდი აქვს მოპირკეთებული. ქუქი-ფაილებს შორის დიდი ადგილი უნდა იყოს.
ნაბიჯი 7
შოკოლადთან ერთად ვცხობთ ორცხობილას 10-12 წუთის განმავლობაში 190C ტემპერატურაზე.
