ეს ნათელი და გემრიელი ტორტი შესანიშნავია როგორც მსუბუქი ლანჩი და, თუ სასურველია, შეიძლება იყოს სადღესასწაულო სუფრის გაფორმება.
Ეს აუცილებელია
- Საუკეთესოსთვის:
- 360 გრ ფქვილი
- 120 მლ მდუღარე წყალი
- 120 მლ დახვეწილი მცენარეული ზეთი
- 1 ჩ / კ გამაფხვიერებელი
- მწიკვი მარილი
- შევსების მიზნით:
- 250 გრ ალუბლის პომიდორი
- ნახევარი წითელი ხახვი
- 2 კბილი ნიორი
- 450 გრ პიურე პომიდორი (არა ტომატის პასტა!)
- მარილი
- thyme
- რეჰანი
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
გააკეთეთ ცომი. გაცერით ფქვილი მარილით და გამაფხვიერებელი. დაამატეთ წყალი და ზეთი. მოზილეთ ცომი, გააჩერეთ ნახევარი საათის განმავლობაში.
ნაბიჯი 2
სანამ ცომი ისვენებს, გააკეთეთ შევსება. ხახვი წვრილად დაჭერით, ნიორი დაჭერით, ალუბლის პომიდორი შუაზე გაჭერით. გახეხილი პომიდორი შეურიეთ ხახვს და ნიორს.
ნაბიჯი 3
გაახურეთ ღუმელი 200 გრადუსზე. ცომი გააბრტყელეთ ცხობის ფურცლის ზომით. წამოაყენეთ ტომატის მასა, ზემოდან მოაყარეთ ალუბლის პომიდვრის ნახევრები. ტორტს მოაყარეთ მარილი, thyme და რეჰანი.
ნაბიჯი 4
მოათავსეთ ნამცხვარი გახურებულ ღუმელში. აცხვეთ 200 გრადუსზე 35 წუთის განმავლობაში.
