Chappignons გამომცხვარი მწყერის კვერცხები შეიძლება მსახურობდა snack ან საუზმეზე. ეს კერძი ძალიან კმაყოფილი აღმოჩნდა, მას აქვს ძალიან ნათელი და ლამაზი გარეგნობა და სასიამოვნო გემო.
Ეს აუცილებელია
- - 4 დიდი სოკო;
- - 4 მწყერის კვერცხი;
- - 1 ს.კ. კოვზი არაჟანი;
- - 50 გრ ნებისმიერი ყველი;
- - მარილი და მწვანილი გემოვნებით.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
გარეცხეთ ჩემპიონები, ფრთხილად მოჭერით ფეხები და გადააფარეთ თავსახური ცოტა არაჟნით. შემდეგ განათავსეთ ისინი თავდაყირა საცხობ ფორმაზე და აცხვეთ 180 ° C ტემპერატურაზე 10 წუთის განმავლობაში.
ნაბიჯი 2
გამოყოფილი დროის შემდეგ, მოაყარეთ სოკო, აავსეთ გახეხილი ყველით და გატეხეთ მასში ნახერხი კვერცხი, ფრთხილად რომ არ დააზიანოთ გულყვითელას მთლიანობა. შემდეგ დაამატეთ ცოტა მარილი და კვლავ მოაყარეთ მწვანილი.
ნაბიჯი 3
შეავსეთ ჩაყრილი სოკო ღუმელში, სანამ ცილა არ მიიღებს. შემდეგ ამოიღეთ და მიირთვით, სანამ ისინი ჯერ კიდევ ცხელია.
