ხელნაკეთი ქათმის რულეტი შეიძლება გაკეთდეს ნახევარ საათში. მიიღეთ საუზმე ან ლანჩი.
Ეს აუცილებელია
- ხუთი პორციისთვის:
- - ხუთი სომხური ლავაში;
- - კეტჩუპი - 200 მლ;
- - მდოგვი - 150 მლ;
- - მაიონეზი - 150 მლ;
- - Shabby მძიმე ყველი - 10 ჩაის კოვზი;
- - სამი კიტრის მწნილი;
- - ერთი პომიდორი;
- - რამოდენიმე მწვანე სალათი;
- - სამი კვერცხი;
- - არაჟანი - 4 ს.კ. კოვზები;
- - semolina - 3 სტადიის. კოვზები;
- - ქათმის მკერდი - 1/2 ცალი;
- - პურის ნამსხვრევები, მცენარეული ზეთი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ათქვიფეთ ქათმის ფილე, დაჭერით სიგრძეზე. მოაყარეთ მარილი და პილპილი, ჩადეთ ათქვეფილ კვერცხში, შემდეგ კი პურის ნამსხვრევებში. შეწვით მცენარეულ ზეთში.
ნაბიჯი 2
გააკეთეთ ომლეტი. ათქვიფეთ ორი კვერცხი, დაუმატეთ წიწაკა, მარილი, არაჟანი, semolina. ჩაასხით ქვაბში, მოხარშეთ დაბალ ცეცხლზე. შემდეგ გააგრილეთ მზა omelet, დაჭრილი იგი გრძელი ზოლები.
ნაბიჯი 3
დაჭრილი კიტრი და პომიდორი ნაჭრებად, გახეხეთ ყველი. ჩამოიბანეთ სალათის ფოთლები, გააშრეთ. შეურიეთ კეტჩუპი, მაიონეზი.
ნაბიჯი 4
თეფშზე დადეთ პიტას პური, გაიხეხეთ მდოგვი, მოათავსეთ რამდენიმე სალათის ფოთოლი, კიტრი, პომიდორი, დაუმატეთ ქათმის ფილე, ომლეტი, ორი ჩაის კოვზი ყველი. ზემოდან მოაყარეთ სოუსის რამდენიმე სუფრის კოვზი. რჩება მხოლოდ ქათმის რულეტის სახლში შემოხვევა და თქვენი კვება.
