თევზი ძალიან ჯანსაღი საკვებია, განსაკუთრებით თუ ის ორთქლზე მოხარშულია. ასეთი კერძის გაცოცხლება მარტივია, თუ მულტიკუკს იყენებთ. მულტიკუკერი შეიცავს სპეციალურ თასს სხვადასხვა პროდუქტის ორთქლზე მოსაშორებლად. მაგრამ თევზის მოხარშვა შეიძლება ერთდროულად, როგორც გვერდითი კერძი, მაგალითად, ბრინჯით, რაც მნიშვნელოვნად დაზოგავს დროს და გარანტირებული გემრიელი და ჯანსაღი ვახშამი იქნება.
Ეს აუცილებელია
- - თევზის ფილე 300 გრ
- - ბრინჯი 0,5 ჭიქა
- - ხახვი 1 ც.
- - პომიდორი 1 ც.
- - წყალი 1 მინა
- - მაიონეზი 50 გრ
- - არაჟანი 50 გრ
- - მაგარი ყველი 50 გრ
- - მარილი წიწაკა
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
კერძისთვის შესაფერისია თევზის თევზი, მაგალითად, კოდური ან ვარდისფერი ორაგული. იგი დაჭრილი უნდა იყოს მცირე ნაწილად, ცხიმიანი სანელებლებით და დატოვონ 15 წუთის განმავლობაში.
ნაბიჯი 2
დავჭრათ პომიდორი თხელ ნაჭრებად, ხახვი კი ნახევრად რგოლებად. გახეხეთ ყველი. მაიონეზს ურევენ არაჟანს.
ნაბიჯი 3
განათავსეთ თევზი ორთქლის ჭურჭელში. პომიდორი და ხახვი მოთავსებულია თითოეულ ფილეზე. ზემოდან დაასხით ბოსტნეული არაჟანითა და მაიონეზის სოუსით და მოაყარეთ გახეხილი ყველი.
ნაბიჯი 4
ჩაასხით წყალი მულტიკუკერის თასში, დაამატეთ გარეცხილი ბრინჯი, მარილი. მარცვლეულის მომზადება "ორთქლის მომზადების" რეჟიმში 30 წუთის განმავლობაში. დროის დასრულებამდე 15 წუთით ადრე, ჩადეთ კონტეინერი თევზთან ერთად მულტიკუკურში და გააგრძელეთ სამზარეულო მანამ, სანამ მოწყობილობა არ იძლევა სიგნალს.
ნაბიჯი 5
როდესაც ყველაფერი მზად იქნება, გამოიყენეთ სპატული თევზის დასადებად თეფშებზე და დაამატეთ ბრინჯი. თევზი შეიძლება მოაყარონ მწვანილით და მიირთვან.
