აზუს თათრული გულისხმიერი და გემრიელი კერძია. მისი დამზადება შესაძლებელია მულტიკუკურში - მაშინ მომზადების პროცესიც ძალიან მარტივი იქნება!
Ეს აუცილებელია
- - საქონლის ხორცი - 500 გრამი;
- - კარტოფილი - 6 ცალი;
- - ორი ხახვი;
- - სამი კიტრის მწნილი;
- - ერთი პომიდორი, ერთი სტაფილო;
- - ორი კბილი ნიორი;
- - კიტრის მწნილი ან წყალი - 200 მილილიტრი;
- - ტომატის პასტა - 2 სუფრის კოვზი;
- - პიურე ან მცენარეული ზეთი, მარილი, სანელებლები.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ჩამოიბანეთ ხორცი, დაჭერით კუბიკებად. კარტოფილი დავჭრათ კუბიკებად. დაჭრილი კუბურები და სტაფილო ხახვი, პომიდორი და კიტრი. დაჭერით ნიორი.
ნაბიჯი 2
განათავსეთ ძროხის ხორცი მულტიქუქის თასში, დაამატეთ ზეთი, აურიეთ. დახურეთ სახურავი, შეარჩიეთ Fry / Bake პროგრამა, მზარეული ოცი წუთის განმავლობაში, ზოგჯერ აღვივებს.
ნაბიჯი 3
გახსენით სახურავი, დაამატეთ სტაფილო და ხახვი, აურიეთ. დახურეთ სახურავი, შეარჩიეთ იგივე პროგრამა, მოხარშეთ ათი წუთის განმავლობაში.
ნაბიჯი 4
დაამატეთ პომიდორი და კიტრი, აურიეთ, ისევ დაახურეთ სახურავი, კვლავ აადეთეთ ათი წუთი.
ნაბიჯი 5
ახლა დაამატეთ ნიორი, კარტოფილი, მარილწყალი, პომიდვრის წყალი, მარილი და სანელებლები გემოვნებით. დახურეთ სახურავი, შეარჩიეთ პროგრამა "Stew", მოამზადეთ საფუძვლები თათრული ენაზე ერთი საათის განმავლობაში. Გემრიელად მიირთვით!
