თავისებური არომატის მქონე ამ ეგზოტიკურ ხილს ზოგჯერ ჩინურ კოწახურს უწოდებენ. ის მართლაც ამ ქვეყნიდან მოდის, ხის მსგავსი ვაზის ნაყოფია. ბევრს უყვარს კივი, ისევე როგორც ვიტამინის დესერტი, მაგრამ აღმოჩნდა, რომ მასში სამკურნალო ძლიერი ძალა იმალება.
კომპოზიციის თერაპიული კომპონენტები
ითვლება, რომ კივი უფრო მეტ C ვიტამინს შეიცავს, ვიდრე მოცხარი, ბულგარული წიწაკა ან ციტრუსის ხილი, რომლებიც ამ ძლიერი ანტიოქსიდანტის კონცენტრაციის რეკორდს იკავებს. დიახ, და სხვა ვიტამინები: A, E. D, B ჯგუფის სხვადასხვა ხაზი - მწვანე "ფუმფულაში" საკმაოდ ბევრია.
ნაყოფის რბილობის შემადგენლობის 10% არის ბოჭკოვანი, რაც ძალზე სასარგებლოა საჭმლის მომნელებელი ტრაქტისთვის. იგი ასევე შეიცავს მიკროელემენტების თითქმის მთელ სპექტრს: კალციუმს, თუთიას, მაგნიუმს, კალიუმს, რკინას, ფოსფორს, ნატრიუმს, მანგანუმს და სხვ. სასარგებლო და სიკეთის ამ სიუხვით - მხოლოდ 50 კალორია 100 გრამ პროდუქტზე.
გამოყენების დიაპაზონი
გამოკვლევებმა აჩვენა, რომ კივის საკმაოდ რეგულარული მოხმარება ხელს უწყობს იმუნური სისტემის გაძლიერებას, აუმჯობესებს ნივთიერებათა ცვლას და ზრდის წინააღმდეგობას სტრესული სიტუაციების მიმართ. იგი დადებითად მოქმედებს გულსისხლძარღვთა სისტემაზე, შეიძლება გამოყენებულ იქნას სახსრების დაავადებების პროფილაქტიკისთვის და ეხმარება გაციებას. არაერთი ექსპერტი ურჩევს მის გამოყენებას დიაბეტის დროს.
ქალები განსაკუთრებით აფასებენ ამ ხილს კოსმეტიკური თვისებების გამო. რბილობიანი ნიღბები აძლევს ელასტიურობას კანს, ასუფთავებს მას. ასევე აღინიშნა შინაგანი გამოყენების ისეთი უნიკალური ეფექტი, როგორც ცხიმის თმისკენ მიდრეკილების შემცირება ლიპიდური ცვლის აღდგენის გამო. სისხლის მიმოქცევის გაუმჯობესება იწვევს ჯანმრთელობისთვის ისეთ მნიშვნელოვან სარგებელს, როგორიცაა ვარიკოზული ვენების რისკის შემცირება. ექიმების მიერ დასტურდება კივის ანთების საწინააღმდეგო და ტკივილგამაყუჩებელი მოქმედებაც.
კივი დიეტოლოგიაში
ფერმენტებისა და ფერმენტების მაღალი შემცველობა ხილის დაბალი კალორიული შემცველობით, მას ძალზე მიმზიდველს ხდის კვების თვალსაზრისით. ბოჭკო აძლიერებს ნაწლავის მოტორულ ფუნქციას და ეს გამაგრილებელი ბოჭკოები თითქმის უშაქროა. მაგრამ აქ არის მჟავის მაღალი კონცენტრაცია, რაც შემდგომში ხელს უწყობს საკვების მონელების დაჩქარებულ პროცესს. მაგრამ ზუსტად ეს გარემოებაა გასათვალისწინებელი და არ მოხდეს ნაყოფის ბოროტად გამოყენება და დაბალანსებული დოზითაც კი უმჯობესია მისი მიღება მენიუს ძირითადი კერძების შემდეგ.
გართულებები, უკუჩვენებები
ნაყოფის შემადგენლობის უკვე გაზრდილი მჟავიანობა საზიანოა იმ ადამიანებისთვის, რომლებსაც უკვე აქვთ მჟავას ჭარბი კუჭში. კივი უკუნაჩვენებია წყლულების დროს, აგრეთვე მათთვის, ვისაც აქვს გასტრიტის გამწვავება ან სანაღვლე გზების დაავადებები. "ჩინურმა ბაწამმა" შეიძლება უარყოფითად იმოქმედოს საშარდე გზებზე. მჟავას მაღალ კონცენტრაციას შეუძლია დააზიანოს კბილის მინანქარი.
გემრიელი ხილის "ჭარბი დოზირება" იწვევს დიარეას, გვერდითი მოვლენა, რომელსაც ხშირად ხედავენ ადამიანები, რომლებიც კივის იყენებენ გასახდომი საშუალებად. მაგრამ, ალბათ, ამ პროდუქტის გამოყენების ყველაზე ხშირი უარყოფითი ფონი არის ალერგიული რეაქციები, უფრო მეტიც, საკმაოდ მწვავე. ამიტომ ძალზე მნიშვნელოვანია სხეულის რეაქციის მონიტორინგი და დისფუნქციების პირველი გამოვლინებისას ექიმთან კონსულტაცია.
