ეს სალათი მზადდება ხბოს ხორცით, მაგრამ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ღორის ხორცი, მხოლოდ ის უნდა იყოს მჭლე. Frize სალათი, თუ სასურველია, შეიძლება შეიცვალოს სხვა, მთავარია, რომ ის crunches წვნიანი, ეს არის მთელი ხიბლი ამ კერძი. ასევე აუცილებელია კუსკუსის დამატება სალათს - ეს არის ძალიან ნაზი მარცვლეული.
Ეს აუცილებელია
- ორი პორციისთვის:
- - 50 გრ ხბოს ხორცი;
- - 50 გრ ფიჭვის კაკალი;
- - ფრიზი სალათის ფოთოლი;
- - 2 ს.კ. სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი;
- - 2 ს.კ. კუსკუსის კოვზები;
- - 1 ჩაის კოვზი თაფლი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
სასურველია ხორცი წინასწარ მოხარშოთ. შეგიძლიათ გამოაცხოთ ღუმელში ან შეწვათ.
ნაბიჯი 2
განათავსეთ კუსკუსი პატარა თასში, დააფარეთ მდუღარე წყალი, დაახურეთ და გააჩერეთ 4 წუთის განმავლობაში. შეგიძლიათ დაამატოთ ზეითუნის ზეთი, რომ გახეხილიყო ხახუნის სისქე.
ნაბიჯი 3
გაახარეთ ფრიზის სალათი ზოლებად, გაუგზავნეთ სალათის თასს. დაუმატეთ ფიჭვის კაკალი და კუბიკებად დაჭრილი ხბოს ხორცი. მარილი როგორც გინდა.
ნაბიჯი 4
შეურიეთ ზეითუნის ზეთი თაფლს, დაასხით გასახდელი სალათის თასში, აურიეთ.
ნაბიჯი 5
დაუყოვნებლივ მიირთვით ხბოს სალათი ფიჭვის კაკალით და კუსკუსით.
