ზღვის პროდუქტები ძალიან პოპულარულია, ამიტომ მათ სულ უფრო მეტად დაუწყეს კრევეტების მაკარონის მომზადება, რომელიც პასტის მოყვარულთა საყვარელი დელიკატესი გახდა. პიკანტური და დახვეწილი გემო კერძს გემრიელსა და მადისაღმძვრელს ხდის.
Ეს აუცილებელია
- - 250 გ სპაგეტი
- - 250 გრ კრევეტები
- - 0,5 ქილა მწვანე ბარდა
- - 50 გრ პარმეზანს ყველი
- - რამდენიმე სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი
- - 1 ს.კ. ლ ლიმონის წვენი
- - 1 ს.კ. ლ მცენარეული ზეთი
- - 2 კბილი ნიორი
- - 1 მწიკვი ჯავზი
- - მარილი, პილპილი გემოვნებით
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ჩაასხით წყალი ქვაბში, მიიყვანეთ ადუღებამდე და მარილს, სანამ წყალი დუღდება, ჩაყარეთ მასში სპაგეტი და შემდეგ შეამცირეთ ცეცხლი ოდნავ. მოხარშეთ მაკარონი იმდენ ხანს, რამდენადაც მითითებულია შეფუთვაზე.
ნაბიჯი 2
კანი და ჩამოიბანეთ კრევეტები. ტაფაში ჩაასხით მცენარეული ზეთი, კარგად გაათბეთ, დაამატეთ დაჭრილი ნიორი და შემდეგ კრევეტები. შეწვით კრევეტები დაახლოებით 3 წუთის განმავლობაში, მუდმივად ურიეთ. შემდეგ ტაფას დაუმატეთ მწვანე ბარდა, სანელებლები, მარილი და პილპილი. ფრაის ყველაფერი ერთად კიდევ 2-3 წუთის განმავლობაში.
ნაბიჯი 3
გადაყარეთ სპაგეტი საწურში, ცოტათი ჩამოიბანეთ წყლით, რომ არ მოხდეს ერთმანეთთან ერთად. განათავსეთ მაკარონი თეფშზე, მოაყარეთ ზეითუნის ზეთი, აურიეთ. განათავსეთ shrimp თავზე, დაასხით სოუსი მიღებული ზღვის შემწვარი პროდუქტები.
ნაბიჯი 4
გახეხეთ ყველი, მოაყარეთ მზა მაკარონი, მიირთვით. კერძის გაფორმება შესაძლებელია ახალი მწვანილებით.
