ეჭვი არ ეპარება, რომ ყველას უყვარს პიცა. მინი პიცა უარესი არ არის, ის ასევე ძალიან გემრიელი და არომატულია, მხოლოდ ის მზადდება კიდევ უფრო მარტივად და სწრაფად.
შემადგენლობა:
- დაახლოებით 350 გრ მზა ცომი (უმჯობესია მიიღოთ ფაფუკი საფუარი)
- ზეთისხილის ქილა თესლებით
- 200 გრამი ალუბლის პომიდორი
- 200 გრამი ჰოლანდიური ყველი
- ნიორი გემოვნებით
- 50 მლ მაიონეზი
- 30 მლ კეტჩუპი
- მდოგვი
- კოვზი ლიმონის წვენი
- მშრალი პროვანური მცენარეები
- კოვზი ზეითუნის ზეთი
1. გააბრტყელეთ ცომი თხელ ფენად და გაჭერით თანაბარ კვადრატულ ან მართკუთხა ნაწილად.
2. განათავსეთ ცომის საფუძვლები ცხიმწასმულ ტაფაზე.
3. შეურიეთ მდოგვი, კეტჩუპი, ლიმონის წვენი და მაიონეზი. დაამატეთ გამხმარი მწვანილი.
4. მიღებული სოუსით გაიხეხეთ მინი-პიცის ყველა საფუძველი.
5. თითოეულ ცომზე წრეებით მოაყარეთ დაჭრილი ზეთისხილი და ალუბლის პომიდორი.
6. პიცას ზემოდან მოაყარეთ ლიმონის წვენი და დაამატეთ დაჭრილი ნიორი გემოვნებით.
7. წვრილად გახეხილი ყველი მოაყარეთ თითოეულ მინი პიცას.
8. მინი-პიცების მომზადება საჭიროა ღუმელში 170-190 გრადუსამდე ტემპერატურაზე დაახლოებით ნახევარი საათის განმავლობაში.
არომატული და პირის ღრუს მორწყვა მინი პიცა მოსახერხებელია თქვენთან ერთად საუზმეზე სამუშაოდ. ისინი ასევე შესანიშნავია მსხვილი კომპანიის სამკურნალოდ.
