იმისათვის, რომ თქვენი ხელნაკეთი რამე გემრიელი და ძალიან უჩვეულო იყოს, შეგიძლიათ ვაშლის ღვეზელი გამოაცხოთ, მაგრამ არა მარტივი, არამედ ჯოხებით. ყველას გაახარებს ეს დელიკატესი.
Ეს აუცილებელია
- Საუკეთესოსთვის:
- - 350 გრ. ფქვილი;
- - მარილის მარილი;
- - 5 სუფრის კოვზი შაქარი;
- - 230 გრ. კარაქი;
- - 60-დან 120 მლ-მდე ყინულიანი წყალი.
- შევსების მიზნით:
- - 120 მლ სქელი მურაბა;
- - დაფქვილი დარიჩინი გემოვნებით.
- - 3-4 ვაშლი.
- - შაქრის შაქარი (სურვილისამებრ).
- ცომი ცხიმის მისაღებად:
- - გული და კოვზი რძე;
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
გააცხელეთ ღუმელი 175C- ზე. შეურიეთ ყველა მშრალი ინგრედიენტი და დაამატეთ კარაქის ნაჭრები. მიქსერის გამოყენებით, გახეხეთ ყველა ინგრედიენტი ნატეხებად.
ნაბიჯი 2
ჩვენ ვაგრძელებთ ცომს, თანდათანობით ასხამს წყალს. ცომი უნდა იყოს ელასტიური, მაგრამ არა გამონადენი. დაფარეთ მზა ცომი და შედგით მაცივარში 30 წუთის განმავლობაში.
ნაბიჯი 3
ამ დროს, ჩვენ ვამზადებთ შევსებას. გააცალეთ ვაშლი და დაჭერით ძალიან პატარა ნაჭრებად. შეურიეთ ისინი დარიჩინს, სურვილისამებრ დაამატეთ ცოტა შაქრის პუდრა.
ნაბიჯი 4
გააბრტყელეთ ცომი 3-5 მმ სისქით.
ნაბიჯი 5
ფუნთუშების საჭრის გამოყენებით ამოჭერით წრეები 6 სმ დიამეტრით.
ნაბიჯი 6
წრეები განათავსეთ საცხობ ფურცელზე, რომელსაც საცხობი ქაღალდი აქვს მოპირკეთებული, დაჭერით ხის ჯოხები.
ნაბიჯი 7
განათავსეთ ჯემი და შევსება თავზე.
ნაბიჯი 8
დახურეთ ცომის მეორე მრგვალი და ლამაზად წაუსვით კიდეები. ჩვენ ვაკეთებთ მცირე ნაჭრებს ორთქლის გასაქცევად.
ნაბიჯი 9
ჩვენ შეურიეთ yolk და რძე, grease თითოეული candy ისე, რომ ცომი ხდება ლამაზი ოქროს ფერი, როდესაც საცხობი.
ნაბიჯი 10
ვაშლის ღვეზელებს ღეროზე ვაცხობთ 20-25 წუთის განმავლობაში.
