ხაჭო, როგორც რეცეპტების ნაწილი, ან თავისთავად ის იშვიათი პროდუქტია, რომელშიც 100% დარწმუნებული იქნებით. ის კარგად ერგება თითქმის ყველა პროდუქტს. და ცხობის დროს, ის საერთოდ შეუცვლელი ასისტენტია.
Ეს აუცილებელია
- - ხაჭო 500 გრ;
- - შაქარი 200 გ;
- - კარაქი 100 გრ;
- - semolina 7 სტადიის;
- - სახამებელი 1 სტადიის კოვზი (და შრეების 2 სტადიისთვის);
- - ფორთოხალი 2 ცალი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ბლენდერის თასში სცემეს ხაჭო, კარაქი, ნახევარი შაქარი, 1 სუფრის კოვზი სახამებელი და semolina.
ნაბიჯი 2
გამოაცხვეთ საცხობი კერძი საცხობი ქაღალდით, გადაიტანეთ ხაჭოს მასა და გლუვი.
ნაბიჯი 3
შუალედური ფენისთვის, გააცალეთ ფორთოხალი, გაჭრა სეგმენტების სეგმენტები. ფორთოხლის რბილობი, დარჩენილი სახამებელი და შაქარი ათქვიფეთ ბლენდერში. ხაჭოს ფენას დაასხით ნარინჯისფერი ფენა და ნაზად გაასწორეთ.
ნაბიჯი 4
აცხვეთ 45 წუთის განმავლობაში 180 ° C ტემპერატურაზე გახურებულ ღუმელში. გააგრილეთ მოხარშული კასეროლი ოთახის ტემპერატურაზე და შედგით მაცივარში 2 საათის განმავლობაში.
