ამ შესანიშნავ ნამცხვარს ბევრი უპირატესობა აქვს სხვებთან შედარებით: მისი გამოცხობა არ სჭირდება, იაფია, არ სჭირდება ნაღების გახეხვა, ზოგადად, მისი მომზადება მარტივია. მას მხოლოდ ერთი მინუსი აქვს - ნამცხვარი მაცივარში მთელი ღამის განმავლობაში უნდა იდგეს. მაგრამ ის ნამდვილად ერთადერთია.
Ეს აუცილებელია
- - 300 გრ ტკბილი კრეკერი
- - 1 კგ ბანანი
- - 250 გრ არაჟანი
- - 1 ჭიქა შაქარი
- - 10 გრ ჟელატინი
- დეკორაციისთვის:
- - 100 გრ კაკალი
- - 2 კივი
- - 50 გრ შოკოლადი
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
დაასხით 1 სუფრის კოვზი ჟელატინი ჭიქა წყალთან ერთად. გააჩერეთ 40 წუთის განმავლობაში.
ნაბიჯი 2
პლასტიკური შესაფუთი ფორმის გასახდელად. ამისათვის შეგიძლიათ მკვრივი პლასტიკური ჩანთა გაჭრა ორივე მხრიდან. ცელოფანის კიდეები უნდა ჩამოკიდებულიყო ფორმიდან. განათავსეთ კრეკერი cookies უკან. ეს იქნება პირველი ფენა. გამოიყენეთ ნაჭდევების პატარა ნაჭრები დიდი ხარვეზების დასაზუსტებლად.
ნაბიჯი 3
დაჭრილი ბანანი ნახევარ სანტიმეტრის წრეებად.
ნაბიჯი 4
განათავსეთ ბანანის კათხები ფუნთუშების თავზე მეორე ფენად.
ნაბიჯი 5
განათავსეთ მესამე ფენა ფუნთუშებისგან, შემდეგი, მეოთხე, ისევ ბანანისგან. და ასე შემდეგ, სანამ საკვები არ ამოიწურება.
ნაბიჯი 6
არაჟანი საფუძვლიანად სცემეს შაქრით, მიქსერის გამოყენებით, სანამ შაქარი ბოლომდე არ დაიშლება.
ნაბიჯი 7
ადიდებულმა ჟელატინმა გააცხელეთ ადუღებამდე, მაგრამ არასდროს აადუღოთ! ნუ დაივიწყებთ მუდმივად აურიეთ გათბობის დროს.
ნაბიჯი 8
ჩაასხით ცხელი ჟელატინი არაჟანში საწურზე, კარგად აურიეთ და დაუყოვნებლივ ჩაასხით ყალიბში. ნამცხვარი თანაბრად უნდა იყოს დაფარული.
ნაბიჯი 9
ნაზად მოათავსეთ პლასტმასის სახვევის კიდეები ტორტზე.
ნაბიჯი 10
ფორმა დააფარეთ თავსახურით ან დიდი ფირფიტით და შედგით მაცივარში მთელი ღამით.
ნაბიჯი 11
დილით, ნამცხვარი ამოღებულია მაცივრიდან, ფირფიტა ამოიღეს, ისევე როგორც ფილმის ბოლოები, ნამცხვარი გადაიქცევა თეფშზე. ცელოფანი მთლიანად ამოღებულია.
ნაბიჯი 12
ნამცხვარი შეგიძლიათ დაამშვენოთ კივის, ანანასის, შოკოლადის ჩიფსების ან გახეხილი კაკლის ნაჭრებით.
