კრევეტები მცირე ზომის კიბოსნაირებია, რომლებსაც უამრავი გემრიელი კერძის მოსამზადებლად იყენებენ. ძალიან მსუბუქი სალათი კრევეტებით და მწყერის კვერცხებით. მომზადების დრო 10-15 წუთი.
Ეს აუცილებელია
- • 150 გ კრევეტი;
- • 150 გრ ჩინური სალათი;
- • 10 ცალი. ალუბლის პომიდორი;
- • 10 ცალი. მწყერის კვერცხი;
- • 1 ლიმონი;
- • 50 გრ პარმეზანის ყველი;
- • 50 მლ მსუბუქი მაიონეზი;
- • მარილი გემოვნებით.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ქვაბში ჩაასხით ერთი ლიტრი წყალი და გააჩერეთ ცეცხლზე. როდესაც წყალი იწყებს დუღილს, თქვენ უნდა ჩააგდოთ კრევეტები და მოხარშოთ 3-5 წუთის განმავლობაში დაბალ ცეცხლზე. საჭიროა მზა კრევეტების გატანა, გაცივება და გაწმენდა.
ნაბიჯი 2
ალუბლის პომიდორი უნდა გაჭრა. მოხარშეთ მწყერის კვერცხი, გააცალეთ კანი და დაჭრილი. ჩინური სალათი შეიძლება გაანადგურო შენი ხელებით. წვრილად დაჭერით პარმეზანის ყველი.
ნაბიჯი 3
განათავსეთ სალათის ფოთოლი თეფშზე, ზემოდან მოაყარეთ კრევეტები, ალუბლის პომიდორი და მწყერის კვერცხები. მოაყარეთ მარილი გემოვნებით და მოაყარეთ ლიმონის წვენი.
ნაბიჯი 4
დაამატეთ მსუბუქი მაიონეზი.
ნაბიჯი 5
გულუხვად მოაყარეთ ყველი ზემოდან. კრევეტების სალათი მზად არის.
