სცადეთ კარტოფილის ახალი რეცეპტი! ბოლოს და ბოლოს, ალბათ მოხარშული, პიურე ან შემწვარი კარტოფილი უკვე დაღლილია და მინდა რამე ახალი ვცადო! ეს კერძი შესაფერისია ჩვეულებრივი სადილისთვის ან ლანჩისთვის, ასევე სადღესასწაულო სუფრისთვის. ამ კერძის ინგრედიენტების რაოდენობა განისაზღვრება მხოლოდ თქვენი შეხედულებისამებრ.
Ეს აუცილებელია
- - კარტოფილი
- - ძეხვეულზე ნადირობა
- - ტომატის პასტა
- - ყველი
- - სტაფილო
- - ნიორი
- - მიხაკი
- - მარილი
- - წიწაკა
- - მწვანეთა
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
კანი კარტოფილი, დაიბანეთ და დაჭრილი კუბურები. ასევე გააცალეთ სტაფილო და წიწაკა, გარეცხეთ და დაჭერით (სტაფილო შეიძლება გახეხილი იყოს).
ნაბიჯი 2
გააცალეთ ნადირობის ძეხვეული ფილმიდან და დაჭერით რგოლებად.
ნაბიჯი 3
განათავსეთ ტაფა რომ გახურდეს და დაასხით მცენარეული ზეთი. ჩაასხით სტაფილო, ნადირობა ძეხვი მასში. გახეხეთ ტომატის პასტა წყლით და ჩაასხით ჭურჭელში. მოაქციეთ მზადყოფნა.
ნაბიჯი 4
კარტოფილს, მარილს და პილპილს დაუმატეთ ყველა მომზადებული ინგრედიენტი, დაუმატეთ ნიორი, პილპილი, კბილი და ყველაფერი კარგად აურიეთ.
ნაბიჯი 5
ახლა თქვენ შეგიძლიათ ყველაფერი ქოთნებში მოათავსოთ. გავაცხელოთ ღუმელი, მოვათავსოთ ქოთნები და გამოვაცხოთ 45 წუთის განმავლობაში.
ნაბიჯი 6
ქოთნები ამოიღეთ და კერძს მოაყარეთ ყველი და მწვანილი. კერძი მზად არის! თქვენ შეგიძლიათ დაიწყოთ თქვენი კვება.
