შემწვარი ყაბაყი პომიდორით არის ორიგინალური და გემრიელი კერძი, რომელსაც შეუძლია დაამშვენოს ნებისმიერი სუფრა, როგორც სადღესასწაულო, ისე ყოველდღიური.
Ეს აუცილებელია
- - საშუალო ყაბაყი 1;
- - პომიდორი 1;
- - ნიორი 1 კბილი;
- - ფქვილი 100 გრ;
- - მზესუმზირის ზეთი;
- - ოხრახუში დეკორაციისთვის;
- - მარილი გემოვნებით.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ყაბაყი წვრილ წრეებად დავჭრათ, ორივე მხრიდან გადავავლოთ ფქვილი და ჩავდოთ მზესუმზირის ზეთით გაცხელებული გახურებული ტაფა. Fry ორივე მხრიდან დაახლოებით 2 წუთის განმავლობაში დაბალი სითბოს.
ნაბიჯი 2
პომიდორი წვრილ წრეებად დავჭრათ.
ნაბიჯი 3
გაწმენდილი ნიორი გაიარეთ გამანადგურებელში (ნიორი).
ნაბიჯი 4
განათავსეთ შემწვარი ყაბაყი სუფთა თეფშზე, წაუსვით ნიორი და ზემოდან დადეთ პომიდვრის კათხა.
მზა კერძს დაადეთ ოხრახუშის ფოთლები. მარილი გემოვნებით.
