ეს სალათი ყოველთვის პოპულარულია მათთვის, ვისაც სწამს, რომ საკვებში მთავარია გემოვნება და ვინც პირველ რიგში მასში სარგებელს ეძებს. იგი წვნიანი და სუფთაა, შეიცავს უამრავ ვიტამინს და შეუძლებელია მისი გადაყლაპვა ერთი შეხებით, შეამჩნიეთ შეჭმული თანხის ოდენობა, რადგან საფუძვლიანად უნდა დაღეჭოთ - რაც კვლავ დამატებითი სარგებელია. და მისი გემო დახვეწილი, დელიკატური და მდიდარია შეგრძნებებით.
Ეს აუცილებელია
- რეცეპტი 4 ულუფისთვის:
- - საშუალო ზომის ჭარხალი -1 pc;
- - საშუალო ზომის სტაფილო -1 ც.
- - ნიახურის ყუნწი -1-2 ცალი;
- - გაწმენდილი თესლი - 30 გ;
- - ოხრახუში - რამდენიმე ტოტი;
- - ბროწეულის 1/2 თესლი;
- - 1/2 ლიმონის წვენი;
- - მარილი, შაქარი გემოვნებით.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
გააცალეთ ჭარხალი და სტაფილო, მოაცილეთ უხეში ბოჭკოები ნიახურს. ოხრახუში კარგად გარეცხეთ და ხელსახოცით გაწმინდეთ წყალი. ამოიღეთ მარცვლეული ბროწეულისგან.
ნაბიჯი 2
გახეხეთ ჭარხალი და სტაფილო კორეული სტაფილოსთვის.
ნაბიჯი 3
ნიახური დავჭრათ თხელ ნაჭრებად. ოხრახუში წვრილად დაჭერით.
ნაბიჯი 4
შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი
ნაბიჯი 5
1/2 ლიმონი გაწურეთ სალათში. დაამატეთ მარილი და შაქარი გემოვნებით და სურვილისამებრ. გააჩერეთ დაახლოებით 10 წუთი, რომ გამოჩნდეს წვენი.
