ახალ წლამდე ძალიან ცოტაა დარჩენილი. დროა ვიფიქროთ მენიუზე. სადღესასწაულო სუფრის შესანიშნავი გაფორმება იქნება ტიფანის სალათი.
Ეს აუცილებელია
- - 2 ქათმის მკერდი;
- - 200 გრ. ყველი;
- - 6 კვერცხი;
- - 100 გრ. ფიჭვის კაკალი;
- - 150 გრ. მწვანე ყურძენი;
- -150 გრ შავი ყურძენი;
- - 200 გრ. არაჟანი;
- -200 გრ. მაიონეზი;
- - კური.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
მარინადი ქათმის მკერდი curry და ფრაის. გაცივების შემდეგ, ხორცი გავყოთ ბოჭკოებად.
ნაბიჯი 2
მოხარშეთ კვერცხი, გახეხეთ საშუალო სახეხზე.
ნაბიჯი 3
გახეხეთ ყველი.
ნაბიჯი 4
ფრაის ფიჭვის კაკალი, დაჭრილი ყურძენი შუაზე.
ნაბიჯი 5
მოამზადეთ გასახდელი სოუსი მაიონეზისა და არაჟნის შერევით.
ნაბიჯი 6
ჩაყარეთ სალათი ფენებად:
1 ფენა - ქათამი;
მე -2 ფენა - კვერცხი;
მე -3 ფენა - ყველი;
მე -4 ფენა - ყურძენი.
დაფარეთ თითოეული ფენა სოუსით და მოაყარეთ ფიჭვის კაკალი.
