ანანასის ეს სალათი შესანიშნავია ნებისმიერი სადღესასწაულო სუფრის მოსასმენად. ეს გაოცება ყველაზე არამიმპრესიულ სტუმარსაც კი თავისი გემოთი და დიზაინით.
Ეს აუცილებელია
- -კარტოფილი (მოხარშული მათ ფორმაში) - 4 ცალი
- - ლორი 200 გრამი
- -ანანასი (დაკონსერვებული) 200 გრამი
- - კვერცხი (მოხარშული) 5 ცალი
- -1 პატარა ხახვი
- -ვაშლი (მჟავე) 1 ცალი
- -ლიმონის წვენი
- -მაიონეზი,
- -მარილი
- -მიწა შავი პილპილი
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
პირველი, კანი და წვრილად დაჭერით ხახვის თავი. აიღეთ ანანასი დაკონსერვებული და გადაწურეთ მათგან ზედმეტი სითხე. ანანასი დავჭრათ პატარა კუბიკებად ან ზოლებად.
ნაბიჯი 2
გარეცხეთ არაჟნის ვაშლი, კანი და გახეხეთ უხეშ სახეხზე. ვაშლი მოაყარეთ ლიმონის წვენით. შემდეგ მოხარშეთ კარტოფილი და მაგრად მოხარშული კვერცხი. შემდეგ გახეხეთ კარტოფილი უხეშ სახეხზე და წვრილად დაჭერით კვერცხები. დაჭრილი ლორი (შებოლილი) თხელ ზოლებად.
ნაბიჯი 3
შემდეგი ნაბიჯი არის ინგრედიენტების სალათის თასში ჩასმა. ამისათვის აიღეთ ბრტყელი კერძი და ჯერ კარტოფილი დაადეთ, მოაყარეთ მარილი და პილპილი. ნახევარი ხახვის, ნახევარი ვაშლის, კვერცხის შემდეგ. ნუ დაივიწყებთ სალათის თითოეულ ფენას მაიონეზით, წიწაკით და მარილით. შემდეგ განათავსეთ დარჩენილი კარტოფილი, ხახვი, ლორი (შებოლილი ხორცი), ვაშლი და ზემოდან დაადეთ ანანასის ნაჭრები. დაჭრილი კვერცხი განათავსეთ ბოლო და ბოლო ფენაში.
ნაბიჯი 4
ჩამოაყალიბეთ ყველა ინგრედიენტი ისე, რომ ანანასის ფორმას დაემსგავსოს. ბოლო ფენა წაუსვით მაიონეზს, მარილს და პილპილს. მორთეთ სალათი კაკლის ნახევრებით და ხახვის ხახვითა და კამა ბუმბულით. შედგით მაცივარში 3 საათით, რომ სალათი დაჯდეს.
