ქათამი ლიმონით და ნიორით

2024 ავტორი: Brandon Turner | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 01:52

Ეს აუცილებელია

• - 2 ქათმის მკერდის ფილე, თხლად დაჭრილი
• - 1 ლიმონის წვენი
• - 2 ჩ.კ. მსუბუქი თაფლი
• - 1 ს.კ. ლ სოიოს სოუსი
• - 2 წვრილად დაჭრილი ნიორი კბილი
• - 4 ჩ.კ. სახამებელი
• - 8 იასამნისფერი ბროკოლი, თხლად დაჭრილი გასროლების გასწვრივ
• - 1 ს.კ. ლ მცენარეული ზეთი
• - 1 გახეხილი თავი პაკ ჩოი კომბოსტოთი
• - 1 თავი ჩინური კომბოსტო, გახეხილი

ინსტრუქციები

Ნაბიჯი 1

განათავსეთ ქათამი არაღრმა ჭურჭელში. დაამატეთ ცედრა და ლიმონის წვენი, თაფლი, სოიოს სოუსი, ნიორი და სახამებელი, კარგად აურიეთ.

ნაბიჯი 2

ენერგიულად გაათბეთ ზეთი ვოკში ან დიდ ტაფაში. გადაწურეთ მარინადი და შეინახეთ. მოათავსეთ ქათამი ვოკში. მოხარშეთ დაახლოებით 5 წუთი, სანამ ხორცი არ გაწითლდება. დაამატეთ ბროკოლი და მოხარშეთ კიდევ 2 წუთი.

ნაბიჯი 3

დაამატეთ ორივე კალე და ლიმონის მარინადი; საზ კიდევ რამდენიმე წუთით, სანამ ფოთლები არ დაიწყებს დარბილებას. მიირთვით!