კლასიკური ომლეტის დივერსიფიკაციისთვის, რომლითაც ბევრს დილის დაწყება ურჩევნია, შეგიძლიათ დაამატოთ მას ახალგაზრდა ყაბაყი. კერძი აღმოჩნდება გემრიელი და დამაკმაყოფილებელი, მაგრამ ამავე დროს არც ისე კალორიული.
Ეს აუცილებელია
- - საშუალო ყაბაყი (დაახლოებით 300-350 გ);
- - 4 კვერცხი;
- - 30 გრ არაჟანი;
- - 30-40 გრ გახეხილი ყველი;
- - 2-3 სუფრის კოვზი ფქვილი;
- - მწიკვი შაქარი;
- - მარილი გემოვნებით;
- - სუფრის კოვზი კარაქი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
გააცხელეთ ღუმელი 175C- ზე. ყაბაყი დავჭრათ დაახლოებით 0,7 სმ სისქის წრეებად და ორივე მხრიდან გადავავლოთ ფქვილში.
ნაბიჯი 2
გაათბეთ კარაქი ტაფაში, რომელიც შეიძლება გამოყენებულ იქნას ღუმელში. შეწვით ყაბაყი ორივე მხრიდან, სანამ ოქროსფერი არ გახდება.
ნაბიჯი 3
თასში აურიეთ 1 კვერცხი, არაჟანი, შაქარი და მარილი. როდესაც ნარევი გლუვი იქნება, დაამატეთ დარჩენილი კვერცხები.
ნაბიჯი 4
მოაყარეთ ყაბაყი გახეხილი ყველით და შეავსეთ კვერცხის ნარევით.
ნაბიჯი 5
ჩვენ omelet ვაცხობთ ღუმელში 15 წუთის განმავლობაში, ემსახურება დაუყოვნებლივ.
