მსუბუქი, სასიამოვნო და სრულიად დიეტური ორცხობილები!
Ეს აუცილებელია
- 18 ცალისთვის:
- - 420 გრ ფქვილი;
- - 1, 5 ჩ.კ. ფქვილი;
- - 0,5 ჩ.კ. მარილი;
- - 50 გრ შაქრის შაქარი;
- - 300 გრ ნატურალური იოგურტი;
- - 85 გრ კარაქი;
- - 1 კვერცხი;
- - 140 გრ ხმელი მოცვი.
- მინანქრისთვის:
- - 55 გრ შაქრის შაქარი;
- - 1 ჩ.კ. ფორთოხლის კანი;
- - 1 ს.კ. ფორთოხლის წვენი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
გაახურეთ ღუმელი 200 გრადუსზე. ორ საცხობ ფურცელს წაუსვით საცხობი ქაღალდი.
ნაბიჯი 2
გაატარეთ ფქვილი, გამაფხვიერებელი და მარილი დიდ თასში. დაამატეთ შაქრის შაქარი და კარგად აურიეთ.
ნაბიჯი 3
დნება კარაქი მიკროტალღურ ღუმელში ან წყლის აბაზანაში და ოდნავ გაცივება. დააქუცმაცეთ კვერცხი ცალკე ჯამში და მსუბუქად სცემეთ ჩანგლით ან ხელის ათქვეფით. დაამატეთ კარაქი და იოგურტი, აურიეთ სანამ არ გახდება გლუვი.
ნაბიჯი 4
გააკეთეთ დეპრესია მშრალი ცომის ნარევის ცენტრში. ჩაასხით თხევადი ინგრედიენტები. აურიეთ სანამ მშრალი ნარევი არ დატენიანდება, შემდეგ დაამატეთ მოცვი და კვლავ მოურიეთ.
ნაბიჯი 5
ოდნავ მოაყარეთ სამუშაო ზედაპირი ფქვილით. ცომი გაანაწილეთ და გამოიყენეთ თქვენი პალმების მოძრაობის მოძრაობები, რომ გაათბოთ იგი დაახლოებით 2,5 სმ სისქის ფენად. დავჭრათ 9 კვადრატად და თითოეული მათგანი 2 სამკუთხედად.
ნაბიჯი 6
ცარიელი ადგილები გაანაწილეთ საცხობ ფირფიტებზე ერთმანეთისგან 2.5 სმ დაშორებით. განათავსეთ ღუმელში 15 წუთის განმავლობაში.
ნაბიჯი 7
სანამ ფუნთუშები ცხვება, მოამზადეთ ყინულის შაქრის, ფორთოხლის ცედრისა და წვენის შერევით.
ნაბიჯი 8
გააგრილეთ მზა ნაჭდევები საცხობ ფირფიტაზე, გადაიტანეთ მავთულხლართზე და გადააფარეთ მინანქრით.
