ტრადიციულად, ბევრ ადამიანს აქვს საუზმე ფაფით. ის სასარგებლოა, დიდ ენერგიას აძლევს და აჯანსაღებს ორგანიზმს სასარგებლო მიკროელემენტებით. საუზმეზე ოჯახის წევრებისთვის ბრინჯის ფაფის ატმისა და თაფლის მირთმევა, დარწმუნებული უნდა იყოთ, რომ დღე კარგად დაიწყება.
Ეს აუცილებელია
- - რძე 1 ლ;
- - მრგვალი მარცვლეულის ბრინჯი 1 სტადიის;
- - შაქარი 1 მინა;
- - კარაქი 100 გრ;
- - კვერცხი 5 ცალი;
- - ატამი;
- - თხევადი თაფლი, ვანილი, დარიჩინი;
- - მარილი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
კარგად ჩამოიბანეთ ბრინჯი. მიიტანეთ რძე ადუღებამდე პატარა ქვაბში. დაამატეთ ბრინჯი და მოხარშეთ საშუალო ცეცხლზე, ზოგჯერ ურიეთ, სანამ გახდება რბილი. დაამატეთ კარაქი და მარილი.
ნაბიჯი 2
ათქვიფეთ კვერცხი შაქრით და მუდმივად მოურიეთ თბილ ნაკადს ცხელი ფაფა დაასხით, დაამატეთ ვანილინი. გამორთეთ ცეცხლი და დატოვეთ ფაფა გაზქურაზე, დაფარული, 10 წუთის განმავლობაში.
ნაბიჯი 3
გარეცხეთ ატამი, კანი და დაჭერით სოლი. განათავსეთ ფაფა ნაწილობრივ ფირფიტებზე. მოათავსეთ ატმის სოლი ფაფის თავზე ჯამში, მოაყარეთ დარიჩინი და დაასხით თხევადი თაფლი. სურვილისამებრ მორთეთ პიტნის ტოტით.
