ხაჭო რეკომენდებულია დიეტაში 5 წლის ასაკში ჩასართავად, ასევე უნდა გამოიყენონ ორსულმა და მეძუძურმა ქალებმა. იგი შეიცავს მინერალებს - ფოსფორს და კალციუმს, რომლებიც ძირითადი მასალებია კბილებისა და ძვლოვანი ქსოვილის ასაწყობად. ხაჭოსგან შეგიძლიათ გააკეთოთ ნოყიერი საუზმე მხოლოდ ნახევარ საათში. ხაჭოს მედალიონები ამზადებენ ფორთოხლის წვენით, ამიტომ დილით სხეული მიიღებს C ვიტამინის ნაწილსაც.
Ეს აუცილებელია
- - 400 გრ ხაჭო;
- - ფორთოხლის წვენი ნაყოფის ნახევარიდან;
- - 1 კვერცხი;
- - 6 ს.კ. კოვზი ფქვილი;
- - 3 ს.კ. კოვზი ლერწმის შაქარი;
- - 1 ს.კ. კოვზი არაჟანი;
- - 1 ჩაის კოვზი ვანილის შაქარი;
- - მარილი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ხაჭოს დაუმატეთ კვერცხი, არაჟანი, ვანილი და ლერწმის შაქარი, მარილის მარილი და ფქვილი. თუ ხაჭო ძალიან მშრალია, მაშინ უფრო მეტი არაჟნის დამატება შეიძლება.
ნაბიჯი 2
გაწურეთ წვენი ნახევარი ფორთოხლისგან, ჩაასხით ხაჭოში. მოზილეთ ცომი - ის არ უნდა გეჭიროთ ხელებზე.
ნაბიჯი 3
მიღებული ცომი გავყოთ ორ თანაბარ ნაწილად. ჩამოაყალიბეთ თითოეული 5 სმ ძეხვი, დაჭერით 1 სმ ნაწილად.
ნაბიჯი 4
ხაჭოს მედალიონები მოათავსეთ ცხელ ქვაბში ზეთით, შეწვით 1 წუთი თითოეულ მხარეს.
ნაბიჯი 5
მოათავსეთ თითოეული მედალიონი თითოეულ სუფრაზე. დაამშვენებს ახალი ფორთოხლის ნაჭრით.
