აქ არის ოსპის მსუბუქი სალათი ისპანახით. ის არაჩვეულებრივად სწრაფად ემზადება და ბევრი სარგებელი მოაქვს მას. სალათი შესანიშნავი გაფორმება იქნება ნებისმიერი სუფრისთვის.
Ეს აუცილებელია
- - ოსპის 2 საცხობი ტომარა;
- - 150 გ ისპანახი;
- - 4 კბილი ნიორი;
- - 2 ჩაის კოვზი ბალზამიანი ძმარი;
- - მარილი;
- - დაფქული შავი პილპილი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
დავიწყოთ ოსპით. თუ არსებობს გაფუჭებული მარცვალი, ამოიღეთ ისინი. დარჩენილი მარცვლეული კარგად ჩამოიბანეთ და მოხარშეთ, როგორც მითითებულია ინსტრუქციაში. ადუღეთ ოსპი 20 წუთის განმავლობაში.
ნაბიჯი 2
გარეცხეთ ისპანახი და მოაწყვეთ ღეროები. თქვენ არ გჭირდებათ ისპანახის დაჭრა. განათავსეთ იგი ქვაბში და შეწვით ისპანახი. შემდეგ დაამატეთ წინასწარ დაჭრილი ნიორი. მიღებული ნარევი შემწვარი უნდა იყოს კიდევ ერთი წუთით, მთელი ნარევის მორევით.
ნაბიჯი 3
ისპანახი და ნიორი რომ მოიხარშება, ამ ნარევს დაამატეთ ოსპი, რომელიც უკვე აადუღეთ და ყველაფერი კარგად აურიეთ. დაამატეთ ბალზამიანი ძმარი. მოაყარეთ მარილი და პილპილი გემოვნებით, შეწვით კიდევ ერთი წუთი, მუდმივად ურიეთ. სალათი მზად არის. ეს უნდა იყოს თბილი.
