Cheesecakes- გულები შესანიშნავი საუზმე იქნება ვალენტინობის დღისთვის ან მხოლოდ მაშინ, როდესაც გსურთ თქვენი საყვარელი ადამიანი გაახაროთ.
Ეს აუცილებელია
500 გრამი ხაჭო, 3 სუფრის კოვზი გრანულირებული შაქარი, 4 სუფრის კოვზი ფქვილი, 2 ქათმის კვერცხი, 100 გრამი ქიშმიში, ვანილინი - დანის წვერზე, თხევადი მურაბა, მცენარეული ზეთი
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ჩამოიბანეთ ქიშმიში, დაფარეთ ცხელი ადუღებული წყლით და გააჩერეთ 5 წუთი.
ნაბიჯი 2
ხაჭო კარგად გახეხეთ, დაუმატეთ შაქარი, ვანილინი და კარგად აურიეთ.
ნაბიჯი 3
ათქვიფეთ კვერცხი ხაჭოში და დაამატეთ ფქვილი.
ნაბიჯი 4
ქიშმიშიდან გადაწურეთ წყალი, გააშრეთ ქაღალდის ხელსახოცზე და დაამატეთ ხაჭოს მასას. აურიეთ.
ნაბიჯი 5
დაფაზე მოაყარეთ ცოტაოდენი ფქვილი და დაუმატეთ ხაჭოს მასა. გაყავით მასა თანაბარ პატარა ნაჭრებად.
ნაბიჯი 6
ჩაყარეთ თითოეული ნაწილი ფქვილში და ჩამოყალიბეთ გული.
ნაბიჯი 7
ტაფაში გაათბეთ მცენარეული ზეთი, დაუმატეთ ხაჭოს გულები და შეწვით ორივე მხრიდან, სანამ ოქროსფერი არ გახდება.
ნაბიჯი 8
ხაჭოს გულები განათავსეთ ბრტყელ თეფშზე და ზემოდან მოაყარეთ ნებისმიერი თხევადი ჯემი.
