არ არის საჭირო იტალიაში წასვლა ნამდვილი იტალიური დესერტის გასინჯვისთვის, რომელიც შობისთვის და მის შემდეგ მზადდება. სახლში მომზადება სულაც არ არის რთული, მაგრამ რა არაჩვეულებრივი გემო გელით!
Ეს აუცილებელია
- - ბრინჯის ქაღალდი - რამდენიმე ფურცელი
- - თხილი, პისტოჩი, ნუში და ლეღვის ჩირი - თითო 100 გრ
- - დაფქული დარიჩინი, კბილი და თეთრი წიწაკა - თითო 0,5 ჩ.კ.
- - შაქარი - 100 გრ
- - თაფლი - 100 გრ
- - ფქვილი - 120 გ
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
თხილი გაშრეს, შემდეგ გააცალეთ კანი და დანით დაჭერით. ლეღვი დაჭერით პატარა ნაჭრებად. შეუთავსეთ კაკალი, ფქვილი, ლეღვი და სუნელები ერთ ჭურჭელში.
ნაბიჯი 2
სხვა ჭურჭელში შეუთავსეთ თაფლი შაქარს, შემდეგ დაამატეთ 20 გრამი წყალი და სითბოს სითბო ნელ ცეცხლზე აურიეთ.
ნაბიჯი 3
დაასხით თხილისა და ფქვილის ნარევი მიღებულ სიროფს, აურიეთ და ჩაყარეთ ბრინჯის ქაღალდით გაფორმებული ფორმა, არ დაივიწყოთ სველი ხელებით დონის გათანაბრება.
ნაბიჯი 4
აცხვეთ ღუმელში (180 ° C) 40 წუთის განმავლობაში. მზა პანფორტს მოაყარეთ შაქრის პუდრა.
