ეს არაჩვეულებრივი პანნაკოტა უფრო წებოვან ცხელ შოკოლადს ჰგავს. გარწმუნებთ, რომ ეს გულგრილს არ დატოვებს თქვენ და თქვენს სტუმრებს!
Ეს აუცილებელია
- 6 პორციისთვის:
- - ჟელატინის გრანულები - 1 ს / კ;
- - წყალი ჟელატინის დასაშლელად - 50 მლ;
- - რძე - 200 მლ;
- - მძიმე კრემი - 200 მლ;
- - უცხიმო არაჟანი - 200 მლ;
- - თაფლი - 60 მლ;
- - შავი შოკოლადი - 225 გ.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ჟელატინი დაასველეთ ინსტრუქციის შესაბამისად - ნაღმი უნდა ჩასვათ ცივ წყალში 10 წუთის განმავლობაში. ამ დროს, საშუალო ცეცხლზე, მიიყვანეთ თაფლი, რძე, ნაღები თითქმის ადუღებამდე და დაუყოვნებლივ აიღეთ ცეცხლიდან.
ნაბიჯი 2
ქვაბში დაამატეთ დაჭრილი შოკოლადი და აურიეთ, სანამ ერთგვაროვანია. დაამატეთ ჟელატინი, აურიეთ მასა, სანამ ის მთლიანად არ დაიშლება.
ნაბიჯი 3
ოდნავ გააგრილეთ და დაამატეთ იოგურტი, შეურიეთ მასა მიქსერით. ჩაასხით ნაწილის ფორმებში, გააგრილეთ ოთახის ტემპერატურაზე და შედგით მაცივარში მინიმუმ 4 საათის განმავლობაში. Გემრიელად მიირთვით!
