კივი ძალიან გემრიელი კენკრაა, თუმცა ბევრი თვლის, რომ ის ხილია. კივი ასევე მრავალი ვიტამინის წყაროა. მაგალითად, ის შეიცავს ორჯერ მეტ C ვიტამინს, ვიდრე ციტრუსის ხილი. საკმარისია დღეში ორი კივის ჭამა, რათა ორგანიზმი სრულად შეავსოთ ამ ვიტამინით. ასე რომ, კივი შეიძლება მოსაწყენი გახდეს, ამიტომ თქვენს ყურადღებას მწვანე პუდინგი მოვაყარეთ კივი, ავოკადო და ცაცხვი.
Ეს აუცილებელია
- - 2 ავოკადო;
- - 2 ცაცხვი;
- - 7 კივი;
- - ბანანის ნახევარი;
- 1/4 ჭიქა აგავას სიროფი
- - ახალი პიტნა.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ამოიღეთ ცედრა ერთი ცაცხვიდან და გამოწურეთ წვენი ორივე ხილიდან. გააცალეთ ავოკადო, ბანანი და კივი. ამოიღეთ ორმოები ავოკადოდან.
ნაბიჯი 2
დაჭრილი მომზადებული ხილი პატარა ნაჭრებად, გააგზავნეთ ბლენდერში. გაგზავნეთ იქ ერთი ცაცხვის, ცაცხვის წვენი, აგავას სიროფი. სცემეს დიდი სიჩქარით, სანამ არ მიიღებთ ერთგვაროვან პიურეს თანმიმდევრულობაში.
ნაბიჯი 3
პუდინგი თითქმის მზადაა, განათავსეთ იგი თასებში ან გაჯანსაღებულ თასებში, გადააფარეთ საკინძავი ფილმი, შედგით მაცივარში ერთი საათის განმავლობაში გასაგრილებლად.
ნაბიჯი 4
შემდეგ მორთეთ მზა მწვანე კივი, ავოკადო და ცაცხვის პუდინგი კივის მთლიანი ნაჭრებით, ბანანის ნაჭრებით და პიტნის ახალი ფოთლებით. შეგიძლიათ მოაფრქვიოთ ვანილის შაქარი ზემოდან უფრო ტკბილი პუდინგისთვის. ეს ჯანსაღი დელიკატესი ცხელ ზაფხულში საუზმედ გამოდგება, დესერტად შეგიძლიათ მიირთვათ.
