გემრიელი ხელნაკეთი ნამცხვრები გაახარებთ ნუშის გემოთი და მარტივი მომზადებით.
Ეს აუცილებელია
200 გრამი კარაქი, 1 ჭიქა შაქრის პუდრა, 1 ჩაის კოვზი წვრილად გახეხილი ფორთოხლის კანი, 1 კვერცხი, 1 გული, 2,5 ჭიქა ფქვილი, 1,5 ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი, 1 ჩაის კოვზი დაფქვილი დარიჩინი, 250 გრამი ნუში, მცენარეული ზეთი
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ნუში შეწვით და გააგრილეთ. დაჭერით პატარა ნაჭრებად.
ნაბიჯი 2
ათქვიფეთ კარაქი, გაათბეთ ოთახის ტემპერატურაზე, შაქარზე და ცედრაზე, სანამ გახდება ფუმფულა.
ნაბიჯი 3
მასას დაუმატეთ 1 გული და 1 კვერცხი. კარგად ათქვიფეთ.
ნაბიჯი 4
დაამატეთ ფქვილი, გამაფხვიერებელი, დარიჩინი, ნუში და აურიეთ.
ნაბიჯი 5
გავაცხელოთ ღუმელი 160 გრადუსამდე. საცხობი ფურცელი ზეთით წაუსვით.
ნაბიჯი 6
გამოიყენეთ 1 სუფრის კოვზი ცომი, რომ ფორმის ფუნთუშა სასურველი ფორმის იყოს. ფუნთუშის ფურცელი მოათავსეთ ღუმელში და აცხვეთ 15-20 წუთი.
ნაბიჯი 7
ცხელი ორცხობილა მოაყარეთ შაქრის შემცველ შაქარს.
