გემრიელი ნამცხვრები ციტრუსის არომატით. კრემი შეიძლება გაკეთდეს როგორც არაჟანი, ასევე კრემი. ჩამოთვლილი ინგრედიენტებისგან გააკეთეთ 8 პორცია.
Ეს აუცილებელია
- ტესტისთვის საჭიროა:
- • გლეხური ზეთი - 100 გ;
- • შაქარი - დაახლოებით 100 გ;
- • 1/2 ლიმონი;
- • ნარინჯისფერი;
- • ქათმის კვერცხი - 2 ცალი;
- • ხორბლის ფქვილი - 100-150 გ;
- • გამაფხვიერებელი -1 ჩ.კ.
- კრემის მისაღებად საჭიროა:
- • მძიმე კრემი 200 მლ;
- • ალმეტის ყველი - 150 გრ;
- • შაქარი - 50 გრ.
- ნებისმიერი ახალი ხილი დეკორაციისთვის ასევე ნამდვილად გამოგადგებათ.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
უპირველეს ყოვლისა, თქვენ უნდა გახეხოთ ლიმონის და ფორთოხლის ცედრა.
ნაბიჯი 2
შემდეგ გამოწურეთ წვენი. დასჭირდება დაახლოებით 100 მლ.
ნაბიჯი 3
გახეხეთ კარაქი თეთრი გრანულირებული შაქრით. დაამატეთ წვენი და ცედრა. Აურიეთ კარგად.
ნაბიჯი 4
შემდეგ დაამატეთ კვერცხი, გამაფხვიერებელი და გაცრილი ფქვილი. ცომი კარგად მოზილეთ ისე, რომ სიმსივნეები არ წარმოიქმნას.
ნაბიჯი 5
მიღებული ცომი ფორმებში ჩადეთ დაახლოებით სანტიმეტრის ფენაში და გამოაცხვეთ 15-20 წუთით 180 გრადუსამდე გახურებულ ღუმელში.
ნაბიჯი 6
სანამ ორცხობილა მზადდება, შეგიძლიათ კრემი გააკეთოთ. ამისათვის კრემს ათქვეფენ შაქრით. შემდეგ ისინი ძალიან ფრთხილად ერევა ყველს.
ნაბიჯი 7
გამომცხვარი ორცხობილა გააგრილეთ და ზემოდან წაუსვით კრემი.
ნაბიჯი 8
იმისათვის, რომ ისინი უფრო ნაზები იყვნენ, ნამცხვრები მაცივარში რამდენიმე საათის განმავლობაში უნდა დადგეს.
ნაბიჯი 9
სურვილის შემთხვევაში შეგიძლიათ კენკრით დაამშვენოთ.
