ნივრის არომატით მაკარონის დამზადების ძალიან უჩვეულო რეცეპტი. კერძის მომზადება მარტივია. ახალბედა დიასახლისსაც კი შეუძლია გაუმკლავდეს ამას, რადგან აქ რამდენიმე პროდუქტია და მომზადებას მხოლოდ 20-30 წუთი სჭირდება.
Ეს აუცილებელია
- - 500 გრ მაკარონი
- - 1 საშუალო ხახვი
- - 2 სტაფილო
- - 4 ან 5 კბილი ნიორი
- - კარაქი 50-100 გრ
- - მცენარეული ზეთი
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ჩვენ ვიწყებთ მაკარონის მომზადებას. ღრმა კერძები იქნება საჭირო. საჭირო იქნება frying პან, დნება კარაქი მასში. გამდნარ კარაქს დაამატეთ მზესუმზირის ზეთი, აურიეთ.
ნაბიჯი 2
დაამატეთ მას წვრილად დაჭრილი ხახვი, შემდეგ შეწვით საშუალო ცეცხლზე, სანამ ოქროსფერი არ გახდება. ამის შემდეგ, დააყენა სტაფილო, რომელიც ადრე rubbed on უხეში grater, საფუძვლიანად ავურიოთ ხახვი სტაფილო.
ნაბიჯი 3
შემდეგ დაჭყლიტეთ ნივრის კბილი ნივრის საცხობში, ჩაყარეთ ტაფაში, კვლავ აურიეთ ბოსტნეული, დაამატეთ მშრალი მაკარონი, დაამატეთ ცოტა მარილი და შეავსეთ წინასწარ მომზადებული მდუღარე წყალი, წყალი მაკარონს სრულად არ უნდა ფარავდეს, მათ ცოტათი უნდა გაიხედონ. ნაზად აურიეთ.
ნაბიჯი 4
ახლა თქვენ შეგიძლიათ დააგემოვნოთ ბულიონი და დაამატეთ მარილი თქვენი გემოვნებით. ჩვენ ვამზადებთ მაკარონს საშუალო ცეცხლზე, მუდმივად ვურევთ ისე, რომ არ გამკდეს. მაკარონი მზადდება მაშინ, როდესაც მასში მთელი სითხე შეიწოვება, დაახლოებით 7 წუთის შემდეგ.
