ქათმის სალათი არის სადღეგრძელო, რომლის მომზადებაც დიასახლისების უმეტესობას უყვარს. ფრინველის ხორცი იაფია, ადუღებულია სწრაფად და იგი ჰარმონიულად არის შერწყმული სხვა პროდუქტებთან. ქათმის სალათი სადღესასწაულო სუფრის ან საოჯახო ვახშმის შესანიშნავი დამატება იქნება.
Ეს აუცილებელია
- -250 გრ ქათმის მკერდი;
- -150 გრ მაგარი ყველი;
- -2 დიდი პომიდორი;
- -2-3 ნიორი კბილი;
- -2 სტადიის. ლ მაიონეზი, შეგიძლიათ გამოიყენოთ მაიონეზის და არაჟნის ნარევი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
სალათის მომზადებას ქათმის ხორცით და პომიდვრით დავიწყებთ ხორცის მოხარშვით. ჩამოიბანეთ მკერდი გამდინარე წყლის ქვეშ, მოხარშეთ სუფთა პროდუქტი ტენდერამდე.
ნაბიჯი 2
გააგრილეთ ქათამი, დაჭერით პატარა კუბიკებად.
ნაბიჯი 3
გახეხეთ ყველი უხეშ დამქუცმაცებელზე. თუ გნებავთ ქონდარი კერძები, მაშინ მაგარი ყველის ნაცვლად შეგიძლიათ გამოიყენოთ ძეხვის პროდუქტი, რომელიც სალათს ორიგინალურ გემოს მისცემს.
ნაბიჯი 4
გარეცხეთ პომიდორი, გააშრეთ, მოაცილეთ ღეროები, დაჭერით დიდ კუბებად.
ნაბიჯი 5
განათავსეთ მომზადებული ინგრედიენტები ღრმა თეფშში, მოაყარეთ მაიონეზი ან არაჟნისა და მაიონეზის ნარევი, დაუმატეთ დაჭერით დაჭრილი ნიორი. გადაყარეთ ქათმის სალათი.
ნაბიჯი 6
მირთმევამდე რეკომენდებულია საუზმეზე სალათის ფოთლების დადება, რომელიც მდებარეობს ბრტყელ თეფშზე.
