ახლა ეზოში ვაშლის დრო დგება და ამიტომ ნადირობენ, რომ ოჯახს გემრიელი ვაშლის კერძებით მოაწონონ თავი. ეს ყველაფერი ძალიან გემრიელი და ჯანსაღია.
Ეს აუცილებელია
- - 2 შეფუთვა ფუნთუშა
- - 2 ვაშლი
- - 300 გრ კარაქი
- - 1 ს.კ. გრანულირებული შაქარი
- - ვანილინი
- - 1 ქილა sprite
- - დარიჩინი
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
გარეცხეთ მოხარშული ვაშლი და გააცალეთ კანი, შემდეგ კი დაჭერით ნაჭრებად, როგორც სურათზეა ნაჩვენები. მიუხედავად იმისა, რომ დაჭრის ფორმა შეიძლება განსხვავებული იყოს, ვაშლი ასე კარგად იკავებს და არ გამოვარდება ღუმელში მომზადების დროს.
ნაბიჯი 2
გაახალგაზრდავებისთვის წინასწარ გააფართოვეთ ფუჟერიანი ცომი ისე, რომ მიიღოთ კვადრატები, ამის შემდეგ ჩვენ დავჭრათ კვადრატები შუაზე ისე რომ შემდეგ გააფართოვოთ რულონებად.
მოათავსეთ ვაშლის ნაჭერი კვადრატის ნახევარზე. ერთი ნაჭერი საკმარისია, უნდა დარწმუნდეთ, რომ ვაშლი ცომიდან არ გადმოვარდება.
ნაბიჯი 3
შემდეგ ჩვენ ვახვევთ მას, როგორც ეს სურათზეა ნაჩვენები, ანუ ფართო ბოლოდან ვიწრომდე. ეს ჩვენს პუფებს ძალიან ლამაზ ფორმას ანიჭებს.
ყველა რულეტის მომზადების შემდეგ, სპეციალურ ფორმაში ჩავყარეთ.
ნაბიჯი 4
შემდეგ გაადნეთ კარაქი გრანულირებულ შაქართან ერთად ცალკე ჭურჭელში, გაზქურაზე დაამატეთ ვანილინი. ჩვენ ამ სითხს ვასხამთ ჩვენს ფაფებს. შემდეგ კი თანდათანობით დაასხით სპერი პუფებს. და ბოლოს, მოაყარეთ ჩვენი პუფები დარიჩინით. ეს არის დარიჩინი, რომელიც მისცემს უნიკალურ გემოვნებას ვაშლის პუფებს.
ჩვენ კერძი შევდგათ ღუმელში საშუალო ტემპერატურაზე 25-30 წუთის განმავლობაში.
ჩვენი ვაშლის პუფები მზად არიან!
