ცივი ან ცუდი ამინდი, როდესაც არ გინდა სახლიდან გასვლა და გინდა სითბო და კომფორტი, დარიჩინიანი რძე საუკეთესო დამხმარეა ლურჯების წინააღმდეგ ბრძოლაში. დარიჩინის არომატი ქმნის დღესასწაულის შეგრძნებას და თბილი რძე ათბობს შიგნიდან.
ძნელია გადააფასო ამ სასმელის სარგებელი. ყველამ ვიცით, რამდენად მდიდარია რძე ვიტამინებით და მინერალებით, რაც ასეა საჭირო მოზრდილებისა და ბავშვებისათვის ყოველდღე, მაგრამ დარიჩინის შესახებ ცოტა რამ სმენია. ჩვენ მხოლოდ მისი დათბობის ეფექტის შესახებ ვიცით, ხოლო ბერძნებმა მას "უნაკლო სუნელიც" უწოდეს, რაც საუკეთესოდ მიაჩნიათ და არანაირი ნაკლი არ აქვთ და მრავალი დაავადების მკურნალობა მისი დახმარებით.
დარიჩინის ეთერზეთები ნორმალიზებს კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის მუშაობას, რითაც ეხმარება დიარეას და ასევე იცავს ჩვენს სხეულს პარაზიტებისა და მიკრობებისგან. ეს სანელებელი ამცირებს სისხლში შაქრის დონეს საკმაოდ დიდი ხნის განმავლობაში. ეს ახდენს ცხიმებისა და ნახშირწყლების მეტაბოლიზმის ნორმალიზებას და, შედეგად, ხელს უწყობს მადის შემცირებას და მეტაბოლიზმის დაჩქარებას, რაც ნიშნავს, რომ ის წონის დაკლებას უწყობს ხელს.
ამ სასმელის დასამზადებლად დაგჭირდებათ ჭიქა რძე და დარიჩინის მესამედი ჩაის კოვზი. საჭიროა შერევა და ოდნავ გახურება, ადუღებამდე.
ეს რეცეპტი ძალიან მარტივია, ამას ბავშვიც კი გაუმკლავდება, მაგრამ ამავდროულად, ამ სასმელის მხოლოდ ერთი ჭიქა მოგაწვდით კარგ განწყობას მთელი დღის განმავლობაში. იმისათვის, რომ გააუმჯობესოთ სასმელის გემო, შეგიძლიათ დაამატოთ მას კოვზი თაფლი. მაგრამ ამავე დროს, უნდა გვახსოვდეს, რომ არ არის რეკომენდებული ცხელი სასმელის თაფლის დამატება, რადგან ის დაუყოვნებლივ დაკარგავს თავის სასარგებლო თვისებებს. უმჯობესია გამოიყენოთ თაფლი ნაკბენად.
