კანაპე არის პატარა სენდვიჩები, როგორც იტყვიან, "ერთი ნაკბენისთვის", რომელთა ბაზაზე შეიძლება იყოს შემწვარი ან ახალი პური, ორცხობილა და კიდევ ნამცხვრები და პუფები. კანაპეს ნაჭრები ჩვეულებრივი პურის ან პურის ნახევარზე ან სამჯერ მეტია. როგორც წესი, თითოეული კანაფის შუაში სპეციალური სენდვიჩის ჩანგალი ან შამფური შეჰყავთ. პურის დაჭრა შეიძლება კვადრატებად, რომბებად, ოთხკუთხედებად, წრეებად, თუ ისინი იმავე ზომისაა. შემდეგ საჭირო პროდუქტებს ათავსებენ პურზე და ამშვენებენ, მაგალითად, მწვანილს.
Ეს აუცილებელია
- ქაშაყის კანაპები:
- - ჭვავის პური 4 ნაჭერი
- -კარაქი 50 გრ
- - ქაშაყის ფილე 50 გრ
- - ვაშლი 1 ც
- კანაპები ქაშაყითა და ვაშლებით:
- - თეთრი პური 4 ნაჭერი
- - კარაქი 50 გრ
- - ქაშაყის ფილე 30 გრ
- - კარტოფილი 1 ც
- - ვაშლი 1 ც
- - მაიონეზი 20 გ
- - ოხრახუში და კამა გემოვნებით.
- კანაპე ქაშაყითა და ლიმონით:
- - ჭვავის პური 4 ნაჭერი
- - კარაქი 50 გრ
- - ქაშაყის ფილე 50 გრ
- - ლიმონი 1 ც.
- - ოხრახუში და კამა გემოვნებით
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ქაშაყის კანაპები:
დავჭრათ ვაშლი თხელ ნაჭრებად. ქაშაყი გადაახვიეთ რულეტად, შიგ ჩაყარეთ ვაშლი. გაანაწილეთ პური კარაქით, დადეთ ქაშაყი თავზე, დაიცავით შამფურით.
ნაბიჯი 2
კანაპები ქაშაყითა და ვაშლებით:
წაუსვით პურს კარაქი. ქაშაყი, მოხარშული კარტოფილი და ვაშლი გაატარეთ ხორცსაკეპ მანქანაში, აურიეთ მაიონეზი და ჩაიცვით კანაპე. დაამშვენებს დაჭრილი მწვანილით.
ნაბიჯი 3
კანაპე ქაშაყითა და ლიმონით:
წაუსვით პური კარაქს, ზემოდან მოაყარეთ ქაშაყი, თხლად დაჭრილი ლიმონი და მორთეთ კამა.
