ავოკადო, კრევეტები და გოგრა არაჩვეულებრივი ტრიოა, რომელიც აერთიანებს მრავალფეროვან არომატს და არომატს. ისიამოვნეთ შედეგით ზღვის პროდუქტების, ბოსტნეულისა და ხილის შერწყმით.
Ეს აუცილებელია
- - 60 გ ავოკადო;
- - 50 გრ კრევეტები;
- - 60 გ გოგრა;
- - 10 გ გოგრის თესლი;
- - 40 გრ სალათის ფოთოლი;
- - 20 გრ რძე;
- - 50 გრ არაჟანი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
მოამზადეთ ავოკადო: გააცალეთ კანი და გაჭერით სიგრძეზე, ამოიღეთ ორმო და გაჭერით ნახევარ რგოლად. ავოკადო თეფშზე დააფინეთ.
ნაბიჯი 2
გარეცხეთ სალათის ფოთლები, წაშალეთ ქაღალდის პირსახოცი, გახეხეთ დიდი ნაჭრებით ხელებით.
ნაბიჯი 3
გაასუფთავეთ გოგრა და ფრთხილად დაჭერით წვრილ ზოლებად.
ნაბიჯი 4
კრევეტები მოვხარშოთ დამარილებულ წყალში, აურიეთ სალათი და გოგრა. მიღებული სალათი მოათავსეთ თეფშის ცენტრში.
ნაბიჯი 5
შეურიეთ არაჟანი და რძე თასში. დაასხით ნარევი სალათს. მორთეთ გოგრის თესლით ზემოდან და დაუყოვნებლად მიირთვით.
