მაცივარში ფუტკრის შემცველობა საშუალებას გაძლევთ მხოლოდ რამდენიმე წუთში გამოაცხოთ რაიმე გემრიელი ჩაისთვის. დაჭრილი კაკალი შეიძლება გამოყენებულ იქნას, როგორც შევსება.
Ეს აუცილებელია
- ინგრედიენტები 12 პორციისთვის:
- - ფუფუნების ფურცლის ფურცელი (დაახლოებით 30 x 40 სმ);
- - 200 გრ. დაჭრილი კაკალი;
- - 100 გრ. საჰარა;
- - 50 მლ ანისულის ლიქიორი (სურვილისამებრ).
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
თასში შეურიეთ ნიგოზი და შაქარი. სურვილისამებრ დაამატეთ ანისულის ლიქიორი, რომ მიიღოთ ერთგვაროვანი მასა.
ნაბიჯი 2
სამუშაო ზედაპირზე გააბრტყელეთ ფუნთუშეული საკონდიტრო ნაწარმი ისე, რომ მისგან მიიღონ 12 მართკუთხედი, რომელთა ზომაა 10 სმ 15 სმ.
ნაბიჯი 3
მართკუთხედები ვიზუალურად გაყავით 3 ნაწილად, ერთ-ერთზე დადეთ ფენა, ცომის კიდეებიდან 0.5 სმ-ით უკან დაიხიეთ.
ნაბიჯი 4
ცომს გავაბრტყელებთ შევსებით, ვატარებთ ტაფაზე და ვათავსებთ მაცივარში, სანამ ღუმელი არ აცხელებს 190C- ს.
ნაბიჯი 5
ჩვენ ნამცხვრებს ვაცხობთ 20 წუთის განმავლობაში, მოაყარეთ შაქრის პუდრა დეკორაციისთვის.
