ჯანსაღი ტკბილეულის მიღების უნარი ყოველთვის გამოგადგებათ. ყოველივე ამის შემდეგ, მათ შეუძლიათ არა მხოლოდ ასიამოვნონ თქვენს ახლობლებს, არამედ ჩაალაგონ ისინი ლამაზ ყუთში და გადასცენ კოლეგებს ან მეგობრებს. მაგალითად, მერვე მარტს. ამგვარი ტკბილეულის მოსამზადებლად საჭიროა მხოლოდ ოთხიდან ხუთი ინგრედიენტი და რამდენიმე ადამიანი გამოიცნობს რისგან მზადდება ეს უჩვეულო სიკეთეები.
Ეს აუცილებელია
- - ფინიკი - 400 გ
- - კაკალი - 100 გრ
- - კეშიუ - 100 გრ
- - გამხმარი ტკბილი ალუბალი - 50 გრ
- - კაკაო - 30 გრ
- - ბლენდერი
- - დანა
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ფინიკი კარგად ჩამოიბანეთ. საჭიროა მათი დაჭრა ბლენდერით ან დანით. არის შემთხვევები, როდესაც ბლენდერი არ უმკლავდება წებოვან საკვებს, როგორიცაა ფინიკი. თუ ასეა, მოძებნეთ ახალი ფინიკი ბაზარში, რომელიც შიგნიდან რბილია. ამ თარიღებს "სამეფო" თარიღებს უწოდებენ და დანით მათი დაჭრა ძალიან მარტივია.
ნაბიჯი 2
ფინიკის დაჭრის შემდეგ უნდა დაამზადოთ ფინიკის ტკბილი პიურე. თუ ნარევი საკმარისად გლუვი არ არის და ფინიკის ქერქი მკაცრად გამოიყურება, არ ინერვიულოთ. როდესაც ტკბილეული მაცივარში რამდენიმე საათის განმავლობაში დადგება, ისინი კარგად გაჯერებული და რბილი იქნებიან.
ნაბიჯი 3
გაიარეთ კაკალი, ამოიღეთ ტიხრები. გარეცხეთ ნიგოზი და კეშიუ. თხილი გახეხეთ ბლენდერის ან ხორცსაკეპ მანქანაში. გამოყავით 50 გრამი დაჭრილი კაკალი კანფეტით ასხურებისთვის. შეურიეთ თარიღი და კაკლის ნარევი. საფუძვლიანად ავურიოთ.
ნაბიჯი 4
დაიწყეთ კანფეტის ქანდაკება. შეგიძლიათ გააფართოვოთ ბურთულები ტკბილი მასიდან, ან შეგიძლიათ ჩამოაყალიბოთ პირამიდები ან კუბურები. ეს გამოიყურება საინტერესო და ორიგინალური, თუ ყველა ტკბილეული სხვადასხვა ფორმისაა. განათავსეთ გამხმარი ალუბალი თითოეულ კანფეტში.
ნაბიჯი 5
ტკბილეულს ჩავყაროთ დამსხვრეული თხილი და კაკაო. განათავსეთ ტკბილეული მაცივარში მინიმუმ 3 საათის განმავლობაში. ამის შემდეგ, შეფუთეთ ისინი საჩუქრის ყუთში ან მიირთვით სადღესასწაულო მაგიდაზე.
