გასაოცარი, უცნაური ფუნთუშა. სახამებლის წყალობით, ის ძალიან ნაზი და ჰაეროვანი ხდება. უბრალოდ შეუძლებელია ამგვარი ქუქი-ფაილებისგან თავის გახეხვა. სცადეთ და თავად შეაფასეთ.
Ეს აუცილებელია
2 კვერცხი, 2 კვერცხის გული, 200 გრამი შაქრის პუდრა, 320 გრამი ჟოლოს მურაბა, 225 გრამი ფქვილი, 35 გრამი საკვები სახამებელი
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ათქვიფეთ კვერცხი, კვერცხის გული, შაქრის პუდრა და 1 მწიკვი მარილი, სანამ სქელი ქაფი არ წარმოიქმნება.
ნაბიჯი 2
ჟოლოს მურაბს გახეხეთ საცრის მეშვეობით და დაუმატეთ კვერცხის მასას. შეურიეთ. ფქვილი და სახამებელი ზემოდან გაცერით და კვლავ აურიეთ.
ნაბიჯი 3
გავაცხელოთ ღუმელი 50 გრადუსამდე. გამოაცხვეთ საცხობ ფურცელზე საცხობი ქაღალდი. შეავსეთ საკონდიტრო ტომარა nozzle ცილის მასით. გაწურეთ მისგან 2 სმ დიამეტრიანი წრეები ნაზად ტაფაზე და გააშრეთ ღუმელში დაახლოებით 1 საათის განმავლობაში.
ნაბიჯი 4
ტემპერატურა აწიეთ 190 გრადუსამდე და გამოაცხვეთ დაახლოებით 12 წუთი.
ნაბიჯი 5
შეაგრილეთ და გაანაწილეთ მურაბა ფუნთუშის ბრტყელ მხარეს. მოათავსეთ ორცხობილები ერთად, რომ ბურთულები გააკეთოთ.
