ყველა ოცნებობს ლამაზ, წვრილ ფიგურასა და კეთილდღეობაზე, ასაკისა და სქესის მიუხედავად. სწორი კვება წარმატების ერთ – ერთი კომპონენტია.
როგორც იცით, ცილები, ცხიმები, ნახშირწყლები არის ნაერთები, რომლებიც უზრუნველყოფენ თითოეული ორგანიზმის სასიცოცხლო ფუნქციების სწორ ბალანსს. ზემოთ ჩამოთვლილი კომპონენტებიდან, ეს არის ცილა, რომელიც ყველაზე ადვილად შეიწოვება ორგანიზმის მიერ, ის საშუალებას გაძლევთ შეინახოთ თქვენი კანი, თმა, ფრჩხილები იდეალურ მდგომარეობაში. შენობის ყველაზე მნიშვნელოვანი ფუნქციის გარდა, იგი მნიშვნელოვნად ზრდის სხეულის იმუნიტეტს. ეს ბევრია როგორც მცენარეული, ასევე ცხოველური წარმოშობის პროდუქტებში, რაც საშუალებას გაძლევთ სასიამოვნოდ გაამრავალფეროვნოთ მენიუ. ამ ბოლო დროს ძალიან პოპულარული გახდა ცილების დიეტა.
ცილით მდიდარი კერძებით მომზადება უმარტივესია სალათები. ზოგიერთი მათგანი აწვდის სხეულს კალორიების შოკის ნაწილს, რაც ნიშნავს საჭირო ენერგიას. ეს ვარიანტი უფრო შესაფერისია აქტიური ცხოვრების წესის მქონე ადამიანებისთვის, სპორტსმენებისთვის. მეორე ჯგუფი აჯერებს სხეულს, მაგრამ ამავე დროს ხელს უწყობს სიმსუბუქის შენარჩუნებას. ასეთი სამარხვო დღეები ძალიან "მოეწონებათ" თქვენს ნაწლავებს.
ასე რომ, თუ თქვენ გადაწყვიტეთ წონაში დაკლება, თავისუფლად დაიწყეთ დღეს. ქვემოთ მოცემულია დაბალკალორიული ცილოვანი საკვების რამდენიმე რეცეპტი.
ხორცი მთავარი ინგრედიენტია
ფრინველის ხორცი ითვლება უცხიმო და დიეტური. უაღრესად ასათვისებელი ცილის ეს გემრიელი და ჯანსაღი წყარო ახლა ყველასთვის ხელმისაწვდომია. ფრინველის ხორცის სხვა ვარიანტებს შორის საყვარელი ქათამია. ამ საინტერესო სალათის მოსამზადებლად საჭიროა 100-150 გრამი ფილე. ეს შეიძლება იყოს მოხარშული ან მსუბუქად მოხარშული frying პან, წინასწარ დაჭრილი შევიდა ზოლები. დაამატეთ თქვენი საყვარელი ბოსტნეული: ბროკოლი, ყვავილოვანი კომბოსტო, სტაფილო, პომიდორი. ყველაფერი დამოკიდებულია თქვენს პრეფერენციებსა და გემოვნებაზე. ნებისმიერი მწვანილი სასიამოვნოდ დაამშვენებს ნარევს. ეს კომბინაცია მდიდარია ბოჭკოთი და ვიტამინებით. ცოტა ზეითუნის ზეთი - და შესანიშნავი ცილოვანი კვება, რომლითაც შეგიძლიათ დაიწყოთ ბრძოლა თქვენი იდეალური ფიგურისთვის, მზად არის.
სახლის სამზარეულოსთვის შესაფერისია კიდევ ერთი კლასიკური რეცეპტი, რომელიც შეიცავს ქათმის ხორცის გარდა სოკოს. Champignons წინასწარ შემწვარი ზეითუნის ზეთი და აურიეთ დაჭრილი ქათამი და მწვანილი.
როგორც დიეტის სალათის ხორცის ინგრედიენტი, შეგიძლიათ გამოიყენოთ 150 გრამი უცხიმო მოხარშული საქონლის ხორცი, დაჭრილი ზოლებად. შემწვარი სოკოს კუბურები და 50 გრამი გახეხილი ყველი კარგად გამოგადგებათ. თქვენ შეგიძლიათ ასეთი კერძი შეავსოთ უცხიმო არაჟნით. ძროხის პომიდორითა და მწვანილით ასევე წარმატებით გაერთიანდება.
ზღვის პროდუქტები
ზღვის პროდუქტები ცილების საწყობად ითვლება. ასეთი სალათის ინგრედიენტები შეიძლება იყოს მიდიები, კრევეტები, კალმარები, ხამანწკები. ჩაყარეთ გაყინული საკვების ნარევი მდუღარე წყალში და ორი წუთის შემდეგ ამოიღეთ ტაფა ცეცხლიდან. დაჭერით ზღვის პროდუქტები, დაუმატეთ პომიდორი, პრასი, სალათა, ცოტა სოიოს სოუსი. სარგებელი აშკარაა.
ძალიან პოპულარული სალათი არის დაჭრილი მოხარშული კალმარისა და კვერცხის სალათი, სუნელით უცხიმო არაჟნით და მწვანილებით. ამ მარტივ რეცეპტს დასჭირდება 2 კვერცხი და 150 გრამი კალმარი.
თევზის სალათი
თევზს თევზისგან ყველაზე დაბალი ცხიმის შემცველობა აქვს. მისი ხორცი იდეალურია ცილოვანი სალათის დასამზადებლად. შეგიძლიათ გამოიყენოთ კონსერვირებული თინუსი ზეთის დამატების გარეშე, ან კიდევ უკეთესი, ახალი მოხარშული. მისი შესანიშნავი დამატება იქნება ლობიო ან ბარდა, ასევე კიტრი, ისპანახი, რუკოლა. დაამშვენებს არომატული სეზამის თესლის ულუფას. ეს საკვები განკუთვნილია მათთვის, ვისაც სურს წონის დაკლება, როგორც სადილი ან ვახშამი.
დიდი ხაჭო
ყველას, ალბათ, ახსოვს, რომ სწორედ ხაჭოში შეიცავს კალციუმი და ორგანიზმისთვის ასე საჭირო ცილები. ამიტომ, ეს პროდუქტი კარგად შეეფერება დიეტურ კერძებს. მხოლოდ ერთი პირობაა - მარცვლოვანი ხაჭო უნდა იყოს ცხიმის შემცველობით არაუმეტეს 5%. სალათის ულუფისთვის 150 გრამი საკმარისი იქნება.ჩვენ სათითაოდ დავჭრათ ბოსტნეული, კიტრი, პომიდორი, ბულგარული წიწაკა, მწვანილი - გავამრავალფეროვნოთ სალათი მცირე რაოდენობით ნახშირწყლებით. ცოტაოდენი მარილი და კეფირი შეგიძლიათ გამოიყენოთ გასახდელად. აღმოჩნდა, რომ ეს იყო შესანიშნავი საჭმლის ან მზა დამოუკიდებელი კერძი.
გასახდომი პროდუქტების წარმატებული კომბინაცია შეიძლება ეწოდოს ხაჭოს, ქათმის ფილესა და პომიდვრის კომბინაციას. ჩვეულებრივ ინგრედიენტებს თანაბარი რაოდენობით ათავსებენ. მოხარშული ხორცი და პომიდორი დაჭრილი, შერეული ხაჭოთი, არ იქნება ზედმეტი რომ დაამატოთ სალათი ცოტა ბრინჯი და სტაფილო.
ხილის სამოთხე
ეს ორიგინალური სალათი შესანიშნავია მათთვის, ვისაც ტკბილი კბილი აქვს, რომლებიც სერიოზულად ფიქრობენ თავიანთ ფიგურაზე. მის მომზადებაში ხრიკი არ არის. კამათელი ხილით, რომელიც სახლში გაქვთ თანაბარი პროპორციით. კარგად შეეფერება ამას: ვაშლი, მსხალი, ციტრუსის ხილი, ანანასი, ნებისმიერი კენკრა. გამონაკლისია ბანანი და ყურძენი. ზოგიერთი ცილა იოგურტის ან უცხიმო კეფირის სახით და შაქრის გარეშე.
სერიოზულად ფიქრობთ თქვენი ფიგურის სრულყოფაზე, გახსოვდეთ, რომ დიეტამ არ უნდა შეცვალოს თქვენი ცხოვრების ჩვეული წესი, ეს მხოლოდ საკვების დროებითი შეზღუდვაა. შეეცადეთ გახდეთ სასიამოვნო და უმტკივნეულო. თავისუფლად შეიარაღდით წარმოდგენილი ნაბიჯ-ნაბიჯ რეკომენდაციებით და შექმენით თქვენი ახალი რეცეპტები. გახსოვდეთ, რომ პროტეინის გასახდომი სალათები შეიძლება იყოს ცალკე კვება ან თევზის ან ხორცის შესანიშნავი დამატება. ასეთი კერძების კალორიულობა დაბალია და სარგებელიც დიდია. ბუნებამ მოგვცა მრავალფეროვანი პროდუქტები ცილის საჭირო რაოდენობით და რადგან მათი მომზადების კულინარიული რეცეპტები მარტივი და სწრაფია, სასურველია ამ კერძების გამოყენება ყოველდღე. ზოგიერთი პროდუქტის მცირედი თბური დამუშავებაც კი საშუალებას აძლევს მათ სრულად შეინარჩუნონ თავიანთი ღირებულება. კარგია, რომ მოცემული კერძები დალიოთ დადუღებული რძის პროდუქტებით: კეფირი და დადუღებული გამომცხვარი რძე. რძისგან განსხვავებით, მათ აქვთ მინიმალური ლაქტოზას შემცველობა, რაც ნიშნავს, რომ მათი მიღება შესაძლებელია საკვებისმიერი ალერგიის შიშის გარეშე. მაგრამ არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ სხეულის ჭარბი გაჯერება ცილებით ისეთივე უარყოფითია, როგორც მისი ნაკლებობა.
