ბევრ ადამიანს უყვარს კენკრა და შოკოლადი. ამიტომ, ეს ორი ინგრედიენტი შესანიშნავია გემრიელი ტორტისთვის! შოკოლადის გემო რთულია რაიმეს შეწყვეტაში, მაგრამ სანელებლებით მაყვალი თავის საქმეს აკეთებს - ისინი პიკანტურობის ელფერს მატებს. არაჩვეულებრივი არომატი და მსუბუქი მჟავიანობა - შესანიშნავი კომბინაცია! სცადეთ შოკოლადის ლინგონბერის ღვეზელი, რომლის მომზადებას ერთი საათი სჭირდება.
Ეს აუცილებელია
- ტესტისთვის გჭირდებათ:
- - კარაქი, შოკოლადი, შაქარი - თითო 100 გრამი;
- - სამი კვერცხი;
- - ხორბლის ფქვილი - 3 კოვზი;
- - კოჭა (ფხვნილი), ჯავზი - 3/4 ჩაის კოვზი თითო;
- - დარიჩინი - 1.5 ჩაის კოვზი;
- - ერთი დამსხვრეული კბილი.
- შევსების მიზნით, მიიღეთ:
- - ახალი ან გაყინული ლინგონბერი - 150 გრამი;
- - ხორბლის ფქვილი - 1 სუფრის კოვზი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
გამოყავით yolks ცილებისგან. გახეხეთ გულები გრანულირებული შაქრით. ათქვიფეთ თეთრები ქაფში.
ნაბიჯი 2
დნება შოკოლადი წყლის აბაზანაში. დაამატეთ კარაქი. ამოიღეთ თხევადი ნარევი წყლის აბაზანიდან, აურიეთ სანამ არ გახდება გლუვი. შოკოლადი შეურიეთ იოლკის ნარევს.
ნაბიჯი 3
შეურიეთ ფქვილი სანელებლებით (კოჭა, დარიჩინი და ა.შ.), დაამატეთ შოკოლადს, აურიეთ.
ნაბიჯი 4
მოაყარეთ ფქვილი lingonberry. ნაზად დაამატეთ ათქვეფილი თეთრი და კენკრა ცომს. კოვზით აურიეთ ქვევიდან ზემოდან.
ნაბიჯი 5
წაუსვით საცხობი კარაქი და ფქვილი. უკეთესია მიიღოს სილიკონის ფორმა ან მოსახსნელი ფსკერით. ჩაასხით ცომი, გამოაცხვეთ ორმოცი წუთი 170 გრადუსზე.
ნაბიჯი 6
დაელოდეთ, სანამ შოკოლადის ლინგონბერის ტორტი მთლიანად გაცივდება, ამოიღეთ ფორმიდან. ისიამოვნე შენი ჩაით!
