თითოეულ დიასახლისს აქვს შესანიშნავი და უგემრიელესი ნაპოლეონის ტორტი კულინარიულ ყულაბაში, რომლის მრავალი ვარიანტი არსებობს. ეკონომიური "ნაპოლეონის" ეს რეცეპტი გამოგადგებათ.
Ეს აუცილებელია
- Საუკეთესოსთვის:
- - 150 გრ მარგარინი
- - 3 სუფრის კოვზი არაჟანი
- - ნახევარი კოვზი სოდა
- - 200 მლ წყალი
- - ძმარი
- - 400 გრ ფქვილი
- - მცენარეული ზეთი
- - მარილი
- კრემისთვის:
- - 4 კვერცხი
- - 400 გრ ნაყინი
- - კარაქი სუფრის კოვზი
- - 300 გრ მურაბა
- - 2 სუფრის კოვზი ფქვილი
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
გაადნეთ მარგარინი, დაამატეთ არაჟანი, წყალი, ძმრით გახეხილი სოდა, მარილი, მცენარეული ზეთი და ფქვილი. მოზილეთ ცომი და გაყავით 8 ნაწილად.
ნაბიჯი 2
ცომი გავაბრტყელოთ, დავჭრათ ნამცხვრები და გამოვაცხოთ 200 გრადუსზე, დაახლოებით 15 წუთის განმავლობაში.
ნაბიჯი 3
კრემისთვის აურიეთ ნაყინი, კვერცხი და ფქვილი და ადუღეთ წყლის აბაზანაში. როდესაც კრემი გაცივდება, დაამატეთ მას კარაქი.
ნაბიჯი 4
პირველი ნამცხვარი წაუსვით კრემს, დაადეთ შემდეგი ფენა და წაუსვით ჯემით. შეცვალეთ ნამცხვრები, სანამ არ შეაგროვებთ მთლიან ნამცხვარს. ზედა ფენა უნდა გამოვიდეს კრემით.
