არაჩვეულებრივი გემოვნების საინტერესო სალათი გახდება სუფრის გაფორმება და ორიგინალური სადღეგრძელო. სცადე, მოგეწონება!
Ეს აუცილებელია
მიდიის პატარა ქილა, 3 ქათმის კვერცხი, 2 პატარა ახალი კიტრი, ნახევარი ხახვი, 1 სუფრის კოვზი 9% ძმარი, კამა, მარილი, შავი პილპილი, 2-3 სუფრის კოვზი მაიონეზი, 10 ტარტლეტი
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
მოხარშეთ კვერცხი მაგრად მოხარშული, გააგრილეთ ცივ წყალში, გააცალეთ კანი და წვრილად დაჭერით.
ნაბიჯი 2
გახსენით ძმარი 2 სუფრის კოვზ ადუღებულ წყალში. ხახვი დავჭრათ ნახევრად რგოლებად და დავასხათ ძმარში.
ნაბიჯი 3
კიტრი კუბიკებად დავჭრათ. გახსენით მიდიები, გადაწურეთ და დაჭერით პატარა ნაჭრებად. კამა წვრილად დაჭერით.
ნაბიჯი 4
შეუთავსეთ კვერცხი, კიტრი, მიდიები. ხახვი გაწურეთ და სალათსაც დაუმატეთ. მოაყარეთ მარილი, პილპილი და აურიეთ მაიონეზი.
ნაბიჯი 5
გაყავით სალათი ტარტლეტებზე და მოაყარეთ წვრილად დაჭრილი კამა. შედგით მაცივარში 20-30 წუთით
ნაბიჯი 6
მიირთვით გაცივებული სალათი ტარტლეტებში. Გემრიელად მიირთვით!
